おいしいものだけ、たべていこう だからパパ、料理はじめました
発売日:2026年1月
- ページ数
- 207p
- ISBN
- 978-4-7895-4512-9
- 著者情報
- 登坂 淳一(トサカ ジュンイチ)
1971年生まれ。1997年NHKに入局し、和歌山、大阪、東京、札幌などで勤務。『おはよう日本』や『正午のニュース』などを担当。2018年に退局後はバラエティー番組やドラマなどにも出演。現在BSフジ『プライムオンラインTODAY』のキャスターを務めるほか、ブログ、YouTube、X(旧Twitter)、TikTokなどでの自然体の発信にファンが多い。姉妹のパパとして子育てに奮闘中
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商品説明
目次
1 パパ、料理はじめます!(「はかる」に目覚めた パプリカのキーマカレー
カオスになっても大満足 王道チャーハン
初めての一発合格!ナポリタンソース
撃沈からの大逆転 辛くないおうち麻婆豆腐
初めてのお菓子作り 手作りミルクアイス)
2 おいしさの基準とは?(タイミングが命!シラスとキャベツのペペロンチーノ
「ふわとろ」が消えた 親子丼
おいしさ、再発見!鶏肉のから揚げ
新しい味との出合い ガパオライス
わが家の一番人気 ミートソース)
3 自分と向き合う(仕事の姿勢が見え隠れ 鶏つくねの照り焼き
初めてのホームメイド エビマカロニグラタン
意外にお手軽♪ハンバーグ
脱・アジ入りサラダ! アジの南蛮漬け
ポイントは「コーティング」 きのこのアンチョビーマリネ
「煮つめる」を重ねて ハッシュドビーフ
番外編 じつは意外に簡単 ローストビーフ)
recipe レシピ
商品詳細
- 出版社名
- 日本栄養大学出版部
- サイズ
- 21cm
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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