60歳からの薬膳 食とツボで生涯イキイキ

高木久代/著

発売日:2025年12月

  • 60歳からの薬膳 食とツボで生涯イキイキ
  • 60歳からの薬膳 食とツボで生涯イキイキ
ページ数
191p
ISBN
978-4-86723-210-1
著者情報
〓木 久代(タカギ ヒサヨ)
三重県四日市市出身。日本薬膳学会代表理事/鈴鹿医療科学大学副学長/世界中医薬連合会食糧専業委員会副会長。中国・天津などで薬膳を学び、「東西医学を融合した新しい薬膳」の理論を構築。2013年に日本薬膳学会を設立、代表理事に就任。現在、食品開発やレシピ作成、養護老人施設の食事指導などにも精力的に取り組む。三重大学医学部医学研究科博士課程修了 博士(医学)/社会福祉法人桜の森白子ホーム理事/医療薬膳師

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商品説明

中医学と西洋医学を融合させた「新しい薬膳本」完成。ヘルシーエイジングでいつまでも元気に!日本薬膳学会公認。カラダの悩みや症状別に食材を選んだ全59薬膳レシピ。

目次

序章 薬膳とツボの基礎知識
第1章 会話を楽しむために―眼や耳を健やかに―
第2章 食事を楽しむために―口の中を健やかに―
第3章 旅行を楽しむために―ロコモ予防―
第4章 笑顔でいられるために―老け込まないために―
第5章 いつまでも元気でいるために―頭と心のケア―

商品詳細

出版社名
かざひの文庫
サイズ
21cm
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

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