献立みたいなオールインワンごはん　１日分の栄養が叶う、道具も１つの

たんぱく質５０ｇ！野菜３５０ｇ！計算され尽くしたパーフェクトレシピ。１日分の栄養叶う！主菜・副菜がこれ１つ！栄養も手間もオールインワン！道具は３つのうちどれか１つ！炊飯器でスイッチ１つ！フライパン１つで完結！レンチンで１発！

元フィギュアスケーターで料理家の著者が、育児と仕事を両立する中で生み出された「手間も栄養もオールインワン」の最新レシピ。副菜、主菜を用意しなくても、１皿ですべてが完結する一発入魂ごはん。何より、一日に必要なたんぱく質、野菜が計算された安心レシピ。調理道具は炊飯器・ワンパン・レンジのどれか１つ。洗い物も最少です。一人暮らし、ふたりご飯、家族のご飯、様々なライフスタイルにフィットする一冊。

目次

１　たんぱく質も野菜もとれる！パーフェクトオールインワン（１５分ビーフストロガノフ
地中海風たことじゃがいものトマト煮
なすとピーマンのトマト味噌麻婆
甘辛豚とごぼうの混ぜごはん
キャベツと鶏肉のふんわり塩親子丼
すっきりきのこルーローハン　ほか）
２　たんぱく質たっぷり！ワンプレート＆大皿おかず（ワンプレート編
大皿おかず編）
３　１日分の野菜をチャージ！ワンプレート＆大皿おかず（ワンプレート編
大皿おかず編）

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