ＬＤＫ冷凍保存の便利帖 〔２０２６〕「よりぬきお得版」
発売日：2025年12月
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商品説明
【トーハン様PB商品】食品の「冷凍術」をメインに下味冷凍やレシピなど、食品保存に関するテクニックをオールジャンルで紹介
物価高騰中の今、
食材も値上がりして家計圧迫でタイヘン！
安いからと大量に買うと、
使いきれず無駄にしちゃう……
そんなときこそ、冷凍保存の出番です。
・保存期間アップでまとめ買いできるから節約に！
・食材のおいしさや栄養価がアップ！
・凍ったまま調理で加熱時間が短縮！
・冷凍することで新しい食感にチェンジ！
など、冷凍保存を取り入れるとメリットがたくさん！
この本で紹介する冷凍の裏ワザやレシピは
ぜーんぶ簡単ですぐにマネできるものばかり！
今日からさっそく、お得な冷凍生活をスタートしましょう！！
商品詳細
- シリーズ名
- 晋遊舎ムック 便利帖シリーズ １３７
- 出版社名
- 晋遊舎
- サイズ
- ２４ｃｍ
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- ムック
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