孤独を満たす一人飯　一人暮らしの楽しみ方と、簡単で地味なおいしいご飯５０

家で一人で食べるご飯が、一番幸せ。４０代独身、築６０年・家賃約４万円の古民家暮らし。登録者数１２万人！ＹｏｕＴｕｂｅチャンネル「穴ぐら男の物語」初のエッセイ＆レシピ。

登録者数12万人！
YouTubeチャンネル「穴ぐら男の物語」初著書。

40代独身、築約60年・家賃約4万円の古民家暮らし。
ささやかに豊かに暮らす日常の過ごし方と、簡単でちょうどよい日々の料理を紹介。

・体も心も温める「豆乳味噌汁」
・我が家の定番「茹でた塩鮭」
・人生最後に食べたい「ばあちゃん唐揚げ」
・祖母から受け継いだ「俵形のコロッケ」
・わがままな夜の「鶏肉白だしそば」
・旬の時期に作る「大根と春菊のツナマヨ和え」
・風呂上がりにビールと食べたい「ねぎのぬた」
・適当に焼いた「甘い卵焼き」
など

一人が孤独な時に読みたいエッセイ＆心を満たす50レシピ。



【目次】
冷蔵庫の残り物と焼き魚丼
一人だからちゃんと生きてもいいし雑に生きてもいい
よく行く立ち飲み屋
ねぎサラダ
帰宅直後の塩にぎり
私にとってのせいろ蒸し
朝の納豆たまごかけご飯
30年後の暮らし
揚げ物はめんどくさい
スーパーに行く楽しみ
豆腐入りスパゲティグラタン
鮭のちゃんちゃん焼き
薬膳黒ごま担々麺
正直のままにありたい場所
夜のりんご酢はちみつ豆乳
普通のものが好き
大人の野菜、春菊
種入りのゴーヤの天ぷら
近所のねこ
ねぎとろ豆腐
etc.

目次

古民家に住む男
丁寧な暮らし
一人で暮らす
ばあちゃん唐揚げ
私以外の存在
俵形のコロッケ
花に魅せられて
ぬか漬け
一人だからちゃんと生きてもいいし雑に生きてもいい
よく行く立ち飲み屋
帰宅直後の塩にぎり
「穴ぐら男の物語」という名前
私にとってのせいろ蒸し
パートナーシップについて
猪年の男
朝の納豆たまごかけご飯
３０年後の暮らし
揚げ物はめんどくさい
スーパーに行く楽しみ
カレーが好きだ〔ほか〕

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