せいろでおやつ、時々ごはん

蒸したてがおいしい、蒸しおやつとごはん４７品。おうちで作るから味わえる、ほかほかおいしい幸せ。米粉・小麦粉、どちらでも作れる配合表つき！

蒸籠で作ってみたい、蒸しパンを様々なバリエーションで。また、ほかにもプリンなどの蒸しおやつが満載。欲張って、おこわレシピも掲載しています。粉は米粉をメインに、小麦粉でも代用できるようにご提案。ほかほかおいしいおやつをお家でどうぞ。

目次

１章　蒸しパン（たまご蒸しパン
プレーン蒸しパン［卵なし］
プレーン蒸しパン［小麦粉］　ほか）
２章　プリンとおやつ（たまご豆乳プリン
豆乳プリン
たまご牛乳プリン　ほか）
おまけ　時々ごはん（五目おこわ
くるみと小松菜のみそおこわ
にんじんとひよこ豆の洋風おこわ
きのこのおこわ
アボカドの蒸しずし
さばの蒸しずし）

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