ふんわり、もちもち。せいろで蒸しパンとおやつ

"人気のセイロを使った蒸す調理は、油を使わずヘルシー、洗い物も少なく、素材の味を引き立てるとあって、大人気。本書は、そんな「蒸す」魅力を菓子や軽食に特化して展開。シンプルな蒸しパン、蒸しケーキ、日本各地の郷土菓子から、中華点心まで。""家庭で作れる蒸しおやつの決定版""。"

人気のセイロを使った蒸す調理は、油を使わずヘルシー、洗い物も少なく、素材の味を引き立てるとあって、大人気。本書は、そんな「蒸す」魅力を菓子や軽食に特化して展開。シンプルな蒸しパン、蒸しケーキ、日本各地の郷土菓子から、中華点心まで。家庭で作れる蒸しおやつの決定版。

※商品名が変更になりました
ふんわり、もちもち。 蒸しパンとやさしい蒸し菓子→ふんわり、もちもち。 せいろで蒸しパンとおやつ

目次

蒸しパンいろいろ
しっとりケーキとプリン
フルーツデザート
パンを蒸す
餅を蒸す
中華まん
和のおやつ

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