生きるとは食べること「改訂新版」

歯科医療は日本を救う！口からわかるあなたの寿命と健康。口腔ケアの重要性をわかりやすく解説した口腔関連図書の決定版。

人は口から老い口で逝く　待望の改訂新版！

歯科医療を取り巻く環境が大きく変化する中で口腔ケアが健康寿命と生命維持に直結していることを説く。
改めて口腔ケアの重要性を一般の方々、歯科医療従事者、医師や医療従事者にわかりやすく解説。

・糞便より細菌密度が高いぜデンタルプラーク！
・究極の医療費削減法、口腔ケア！
・口から食べられなくなると人はどうなる？
・認知症、糖尿病なりたくなければ口腔ケア！
・寝込んでからでは遅すぎる
・50歳から考えるあなたの終末医療！
・口を見ればその人の生き方がわかる。そして、教養がわかる

目次

○第1章　感染するとはどういうことか

　　1.微生物の世界にようこそ -ヒトは生物界の新参者-

　　2.感染するとはどういうことか -知ってますか？ 細菌のこと-

　　　1）感染と発症

　　　2）感染症を防ぐには

　　　3）常在菌はどこから来たのか

　　　4）常在菌は敵か味方か?



○第2章　口腔環境 -すべては口からはいる、菌も食物も-

　　1.口腔と腸管 -口と腸、命をつなぐ太い管-

　　　1）歯垢は糞便よりすごい細菌のかたまり

　　　2）口腔に細菌が多いわけ

　　2.口腔の環境 -歯があるおかげで…-

　　　1）歯の役割

　　　2）1本の歯が大切なわけ

　　　3）こんなにすごい唾液の役割

　　　4）歯垢（デンタルプラーク）の世界

　　　　 歯垢の種類

　　　　 歯垢のできかた

　　　　 歯垢を構成する多彩な細菌のメンバー

　　　　 歯垢中の細菌メンバーは常に変動する

　　3.口臭 -気づいていますかその口臭-

　　　1）とても多彩な口臭の原因

　　　2）口臭の予防法



○第3章　免疫の仕組み -命の基本、免疫力-

　　1.急性炎症と慢性炎症 -えんしょうは、火事も体も初期消火-

　　2.菌血症 -細菌が血液の中に入ってしまったら-

　　3.自然免疫と獲得免疫が身を守る

　　4.免疫の主役T細胞

　　5.口腔の感染防御はパーフェクト

　　6.加齢と共に低下する免疫力



○第4章　口腔の感染症 ―はなしにならない話―

　　1.口腔の二大感染症と「8020運動」 -食は命、歯は財産-

　　2.う蝕から歯周病へ ―そっと静かに、そして…確実に―

　　3.う蝕 -一瞬で決まる印象、歯と笑顔-

　　　1）う蝕の原因菌

　ほか

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