プリンセスの魔法のレシピ　おとぎ話から生まれた３６の料理

おとぎ話の“あの一皿”が、絵本から食卓へ。シンデレラのスープ、白雪姫のアップルパイ、アリスのタルト―アンティーク絵本に描かれたプリンセスの物語を味わう、まったく新しい絵本レシピ体験。世界一のコレクター×アップルパイのゴッドマザー。世界一のシンデレラコレクター・川田雅直の貴重な絵本コレクションに、人気料理家・平野顕子がレシピを添えた、夢のタッグが贈る魔法のような一冊。

シンデレラのケーキ、白雪姫のスープ、アリスのタルト、雪の女王と食べた極上のさくらんぼスイーツなど。著者の膨大なアンティーク絵本コレクションより、プリンセス物語のなかに登場する料理を紹介するオリジナルレシピ集。

目次

１　シンデレラ
２　白雪姫
３　美女と野獣
４　眠れる森の美女
５　ラプンツェル
６　雪の女王
７　親指姫
８　赤ずきん
９　ヘンゼルとグレーテル
１０　不思議の国のアリス
１１　ピーターパン
１２　世界のプリンセス

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