あなたの腸が命を決める　ホットドッグ１本で、健康寿命は３６分縮まるの？

食べたら出す！「出すこと」をもっと意識しないと、カラダに入った添加物などの化学物質がずっと腸の中にいつづけてしまいます。だからこそ、本書では心もカラダも喜ぶ「食」について具体的に記し、正しくデトックスする方法をお伝えします。“腸が元気なこと”がなにより大事。なぜなら、腸は私たちの命と直結しているからです。

食べたら出す！
「出すこと」をもっと意識しないと、カラダに入った添加物などの化学物質がずっと腸の中にいつづけてしまう。
このため、本書ではカラダも心も喜ぶ「食」について具体的に記し、正しくデトックスする方法をお伝えします。
腸が元気なことがなにより大事。なぜなら、私たちの命と直結しているからです。
ヨーグルトを食べれば“腸活”になると勘違いしている人へ
カラダが喜び、心が整う「食」の話をしよう！
《本書の構成》
Part1 食べものの話　Part2 デトックスと体の話　Part3 食べものと心の話 Part4食で生き方が変わる話

生かされている命を大切に。自分のカラダが一番大切なのだから

目次

はじめに
Part1．食べものの話　　
１　食べものとカラダは直結している　　
２　カラダの不調は腸の状態で決まる　　
３　たくあんはなぜ黄色いのか　　
４　ホットドッグと健康寿命　　
５　ものすごい数の食品添加物が使われている　　
６　そもそもオーガニックって何？　　
７　カラダに良いジャンクフードを作ればいい
８　アトピーやアレルギーに悩む人が多い理由
９　昔の日本人に小麦アレルギーはなかった
10　いま一度、思い起こしたい体内残留物質
11　バランスの良い食事って何？
12　口から入った食べたものは必ず便になる
13　理想的な朝食にもワナがある
14　日本人に大腸がんが多い理由
15　アメリカでは禁止されている合成着色料
16　自分の基礎体温を知っていますか？
17　その調味料、ドボドボかけて大丈夫？
18　サラダ油にもこだわりたい
19　本物を見つけるヒント
20　主婦が動かした、アメリカのオーガニックマーケット
コラム 世界を変えるかもしれないハンバーガー

Part２．デトックスと体の話
１　誰も縄文人のような暮らしはできない
２　７：３の割合で考えてみる
３　サウナでデトックスは間違い
４　よくあるデトックスの落とし穴
５　本当の腸活をしよう
６　生きているにんじん、死んでいるにんじん
７　驚くべき発芽玄米の力
８　雑穀米を食べればヘルシーか？
９　「寝かせ玄米」「酵素玄米」……その違いは？
10　発芽玄米ごはん。その驚きのパワー
11　デトックスとは循環である
12　水道水のこと
13　「三種の神器」で健康になる
14　お風呂に使う水にも化学物質が混入している
15　重炭酸入浴でデトックス
16　合成洗剤、シャンプーにも気をつけて
17　体温と健康は密接に関係している
18　健康寿命と人生の満足度
19　スマホ人間はデジタルデトックスすべし
20　土の話、菌の話
コラム 子どもと添加物の話をしよう

Part３．食べものと心の話
　ほか

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