香水の世界史　聖なる香り５０００年の物語

紀元前3000年の香料から現代の香水まで、香水の発祥や成り立ち、植物や化学、文化や風習の変遷、そして偉大なメゾンや調香師、デザイナー、時代を築いたシンボリックな銘品など香水に関するありとあらゆる事柄を紹介します。

目次

香りの誕生
ギリシャ・ラテン文明
香料ロード１　古代
原材料と初期の香料
古代における香料の利用
香料ロード２　中世とルネサンス
進歩を遂げる技術、蒸留技術の完成
万能薬としての香り
治療薬から衛生へ、有毒気体に対抗する香り
香りをめぐる最初の伝説
ヴェルサイユの香り
香料ロード３　１９世紀
ガラス職人たち、ガラスとクリスタルの間で
クチュリエと調香師、モードと香水の結びつき
調香師という職業
歴史を作った香水
香料ロード４　２０世紀　など

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