ズボラなせいろ蒸し　おいしい！時短！めっちゃラク！

全部21cmのせいろだけで作れる！Instagramフォロワー数13万人！らむさん初著書。ヘルシーだけど、ガッツリおいしい！野菜たっぷり！ごはんが進む！大満足の主食！お手入れ、道具、使い方etc.はじめての人もこの1冊でOK！今日の晩ごはんにぴったりの64品。

Instagramフォロワー数12.5万人！
投稿されるせいろ蒸しレシピが大人気のらむさん、初の著書！

・ごはんが進む！　「なすと豚肉の中華蒸し」
・野菜たっぷり！　「野菜まみれのマカロニサラダ」
・大満足の主食！　「せいろビビンバ」
…etc.

ラクチン＆ヘルシーだけどガッツリおいしい、
今日の晩ごはんにぴったりのせいろレシピ64品をご紹介します。

「せいろってどうやって洗うの？」「どのせいろを買った方がいいの？」など、
せいろ蒸しを始める人の疑問にもお答えして、
お手入れ、道具、使い方を詳しく掲載しているので、初心者の方も安心。

この一冊で、今日も明日も毎日せいろレシピが楽しめます！


【CONTENTS】
CHAPTER1　せいろの定番人気レシピ
基本の温野菜／キャベツの重ね蒸し／野菜の薬味焼きと厚揚げチーズ
千切り野菜の豚肉蒸し／中華茶碗蒸し／旨辛蒸し麻婆豆腐／蒸しラーメン

CHAPTER2　せいろの主役級おかず
よだれ鶏／せいろハンバーグ／せいろチャプチェ／せいろ牛すき蒸し
はんぺんレタス焼売／ふわとろ卵のエビチリ蒸し／里いもと鶏肉の煮物

CHAPTER3　せいろのヘルシーおかず
コールスロー／デリ風ひじきサラダ／蒸し卵のポテトサラダ／はるさめサラダ
おから蒸し／大根餅／高野豆腐の粉の炊いたん／ピリ辛痩せもやし

CHAPTER4　せいろの主食レシピ
ニラダレ温うどん／まぜそば／蒸しビーフン／蒸しチャーハン／和風きのこパスタ
サラダスパゲティ／肉巻きおにぎり／せいろ山菜そば／鮭の混ぜごはん

COLUMN
同時に蒸せて大満足の「せいろ定食」／食べたいときに蒸すだけ「冷凍セット」／ほっこり幸せ「せいろスイーツ」
…etc.

目次

1　きほんからスタート　せいろの定番人気レシピ（いつものせいろ蒸し
基本の温野菜〜バーニャカウダソース〜　ほか）
2　ごはんが進むせいろの主役級おかず（よだれ鶏
せいろハンバーグ　ほか）
3　野菜たっぷりせいろのヘルシーおかず（コールスロー
デリ風ひじきサラダ　ほか）
4　満足ごはんと麺　せいろの主食レシピ（ニラダレ温うどん
まぜそば　ほか）

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