今日のそうめん　３６５日そうめんを食べるわたしのレシピノート　夏はつるつる、冬フーフー。いつでもおいしい日めくりカレンダー的アレンジ

夏はつるつる、冬フーフー。いつでもおいしい日めくりカレンダー的アレンジ。

夏はひんやりつるつる、冬はあったかフーフー。
スープやグラタン、パフェまで。そうめんはアレンジ無限！

「ご飯に合うものは、そうめんにも合う」
甘辛いおかずを載せてもよし、揚げものを添えてもよし。朝ご飯にもお弁当にも、おもてなしにも使えます。
乾麺は保存もきき、買い置きをしておくと、ご飯を炊き忘れた時や買い物にいけない時にも便利。
他の麺と比べ、各段にゆで時間が短いので、時間がない時にも重宝します。

毎日そうめんを食べ続け、考案したレシピは1500以上という著者が贈る本書は、そうめん好きはもちろん、ふだんの食生活の強い味方となってくれる１冊です。
そうめんの奥深さと同時に自由さも感じてください。

目次

７月
８月
９月
１０月
１１月
１２月
１月
２月
３月
４月
５月
６月

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