ネオ餃子
発売日：2025年3月
- ページ数
- １１１ｐ
- ISBN
- 978-4-86506-462-9
- 著者情報
- エダジュン（エダジュン）
料理研究家／管理栄養士。お手軽なアジアごはんや栄養を考えた料理レシピが得意。テレビ、雑誌、ウェブ等でのレシピ提案や、社員食堂プロデュース、大手外食チェーンとのコラボ料理、海外でスポーツ選手の食事提供など、幅広く活動中
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商品説明
新提案。今までにない“ギョウザ”のレシピ集。斬新な具材やタレのバリエーションが楽しい。餃子７４種＋タレ４５種。
目次
焼き餃子（鶏肉とバジルのガパオ焼き餃子
メキシカン風タコス焼き餃子 ほか）
蒸し餃子（水切り豆腐と枝豆の和風蒸し餃子
よだれ鶏風蒸し餃子 ほか）
水餃子（キャロットラペ風水餃子
生ハムとアボカドの水餃子 ほか）
揚げ餃子（海老１本包み！エビフライ揚げ餃子
インド風サモサ揚げ餃子 ほか）
商品詳細
- 出版社名
- パルコ
- サイズ
- ２１ｃｍ
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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