ちょっとひといき日々を愉しむおやつと飲みもの
発売日:2025年2月
- ページ数
- 95p
- ISBN
- 978-4-14-033334-1
- 著者情報
- 若山 曜子(ワカヤマ ヨウコ)
菓子・料理研究家。東京外国語大学フランス語学科卒業後、パリの製菓学校に留学。ル・コルドン・ブルーパリ、エコール・フェランディを経て、フランス国家調理師資格(C.A.P)を取得。パリのパティスリーやレストランで研さんを積み、帰国後は雑誌や書籍のほかカフェや企業のレシピ開発、菓子・料理教室の主宰など幅広く活躍中。つくりやすく、見た目も美しいレシピが人気
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商品説明
人気の菓子・料理研究家若山曜子の“お茶の時間”が楽しみになる幸せレシピ。「きょうの料理」テキストの人気連載3年分がついに一冊に!おやつ35点、飲みもの41点をたっぷり収載!
目次
1 みんなが好きなおやつと飲みもの(シンプルスコーン
カレンツスコーン ほか)
2 旬を愉しむ季節のおやつ(Spring
Early Summer ほか)
3 大人のための夜おやつ(ベルギー風スパイスクッキー
スパイスチャイ ほか)
4 思い出のおやつと飲みもの(ミントティー
ミルクセーキ ほか)
5 おもてなしにも贈りものにも(コーヒー風味のスクエアケーキ
ウインナーコーヒー ほか)
商品詳細
- 出版社名
- NHK出版
- サイズ
- 26cm
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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