米粉の万能生地 のばして包んで、焼いて揚げて蒸して！
発売日：2025年3月
- ページ数
- ９５ｐ
- ISBN
- 978-4-05-802434-8
- 著者情報
- 石澤 清美（イシザワ キヨミ）
料理家。食べ物と体の関係についての勉強を続け、国際中医師、国際中医薬膳師、国際薬膳茶師、ハーバルセラピストとしても活躍
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商品説明
１００ｇの米粉で作る生地は、のびがよく、どんな形も作れ、和洋中エスニック、相手を選びません。具を載せて焼けばピッツアに。タネを包んで焼けば餃子に。焼いても揚げても蒸しても、米粉ならではのもちっや、カリッがとにかく美味しい！
※お届け日が変更になりました
2月27日→3月3日
目次
ピッツァを作ろう
餃子を作ろう
タコスを作ろう
焼く
揚げる
蒸しゆで
蒸す
オーブン焼き
商品詳細
- 出版社名
- Ｇａｋｋｅｎ
- サイズ
- ２６ｃｍ
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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