Ａｌｌ　Ａｂｏｕｔ　Ｃｅｙｌｏｎ　Ｔｅａ　聖なる島・スリランカからの贈り物。セイロンティー、おいしさの秘密－

７大産地＆茶園別の特徴と魅力、おいしい飲み方、アレンジティーレシピ、茶園リストなどすべてを網羅したセイロンティーを愉しむ専門書。スリランカ紅茶専門店「ＭＩＴＳＵＴＥＡ」（横浜）２２年間の集大成。

目次

一杯のセイロンティーが豊かな時間をつくる
１　セイロンティーの魅力
２　セイロンティーの７大産地
３　産地から世界へ　プロフェッショナルの仕事
４　セイロンティーの楽しみ方
５　スリランカでの紅茶
６　セイロンティーの歴史

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