一日一食、おかずをスープに置きかえるだけ！満足感たっぷりでも“やせる”スープ　管理栄養士が考案した、体の中から美しくなれる５７レシピ

管理栄養士が考案した、体の中から美しくなれる５７レシピ。たんぱく質たっぷり！代謝アップ！

カロリーだけを気にして、脂質・糖質を減らして急激にやせても、お肌は潤いがなくてカサカサ、髪もツヤを失って、体もたるみが気になる…。今の時代、体重を減らすだけではなく、美しくやせることが肝心。化粧品メーカーも今、インナービューティに力を入れています。本書は、管理栄養士が本気で考案した、体の中からキレイにやせるスープレシピ集です。一日一食、おかずをスープに置きかえるだけで、満足感も得られてやせることができます。

目次

１　肉てんこ盛り“やせる”スープ（鶏手羽元のサムゲタン風スープ
鶏手羽先と豆苗の中華スープ　ほか）
２　野菜たっぷり“やせる”スープ（玉ねぎのコンソメスープチーズのせ
焼きねぎと焼き長いもののり風味スープ　ほか）
３　魚介の旨み“やせる”スープ（具だくさんのクラムチャウダー
さけと根菜のかす汁　ほか）
４　ピリッと辛い“やせる”スープ（ささかまぼことにらのチーズ・コチュジャンスープ
スンドゥブチゲスープ　ほか）
５　すぐできる“やせる”スープ（かぶの漬け物とかにかまぼこのゆかりスープ
塩昆布と桜えびのねぎみそ汁　ほか）

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