作る、贈るをたのしむとっておきお菓子
発売日:2024年10月
- ページ数
- 95p
- ISBN
- 978-4-07-460227-8
- 著者情報
- 築山 はつみ(ツキヤマ ハツミ)
お菓子研究家。国内最大級のお菓子・パン作りのための専門サイト「cotta」のオフィシャルパートナーとして、お菓子レシピの開発&提供を行っている。3人の子をもつ母であり、子どもも大人も安心して食べられる、とびきりおいしいお菓子を目指してレシピを追求。InstagramやYouTubeでお菓子作りのたのしさを発信している
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商品説明
一生使えるとっておきのレシピを写真つきでわかりやすく紹介!かわいくて、おいしくて、ときめく。こんなお菓子がおうちで作れる!憧れケーキから毎日のおやつまで。デコレーションのコツもていねいに解説!
何度も作りたくなる、誰かに贈りたくなる、感動レシピ。憧れケーキから毎日のおやつまで、お店級のお菓子がおうちで作れます! 「眺めているだけで幸せ」「まるでお店の味」とSNSで大好評のお菓子のレシピが、ついに1冊に。著者が15年をかけ、心を込めて考え抜いたレシピには、作る人も食べる人も幸せな気持ちになる、とっておきのおいしさと美しさがあります。特別な日を彩るデコレーションケーキやタルトなどは、基本の工程を写真つきで詳しく紹介するので、ビギナーにも腕を磨きたい人にもおすすめ。クッキーやフィナンシェなどの「ギフトに喜ばれる焼き菓子」、マフィンやムースなどの「定番にしたいシンプルおやつ」まで、作ってみたいお菓子が勢ぞろい。本書初公開のレシピも収録し、失敗しないコツや、著者ならではのデコレーションのテクニックも解説した保存版の1冊です!
※お届け日が変更になりました
9月21日→9月24日
目次
1 特別な日を彩るほめられケーキ(いちごのデコレーションケーキ
チョコレートのデコレーションケーキ
抹茶のデコレーションケーキ ほか)
2 ギフトに喜ばれる自慢の焼き菓子(手作りクッキー缶
ウィークエンドシトロン
キャラメルパウンドケーキ ほか)
3 定番にしたいシンプルおやつ(ムースカップ
アレンジ 2層ムースバリエーション
おうちマフィン ほか)
商品詳細
- 出版社名
- 主婦の友社
- サイズ
- 26cm
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
- 本の帯に関して
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