ニチレイフーズの広報さんに教わる冷凍作りおきレシピ、これが正解です！

年間約１億ＰＶ大人気サイト「ほほえみごはん」発、大人気シリーズ第２弾。冷凍テクをフル活用した１６０レシピ！食材の冷凍、下味冷凍、完成冷凍について知りたいことも載っている。食材をムダにせず、おいしく使い切るアイデアとコツ。

★今、一番勢いのある冷凍本シリーズ第二弾！★
★今度は、冷凍作りおきレシピを紹介します★
★驚きの冷凍保存テクとアイデアも満載★


★冷凍食品のプロが冷凍作りおきレシピを伝授。今日から使える！冷凍×レシピの便利帳★
長年冷凍食品を研究してきたニチレイフーズ直伝、冷凍の良さを引き出す神レシピ集です。

●鶏むね肉をマヨポンにからめて冷凍すればしっとり
●魚肉ソーセージはレンチンしてジャーキー風にして冷凍すると便利
●さけはごまドレッシングに漬けて冷凍するとおいしい
●生クリームは冷凍すればアイスになる

知っていると得する冷凍の豆知識やアイデアも豊富。


買い出しに行く時間や献立に悩む時間も
減り、精神的にも救われます！

目次

1章　主菜　下味冷凍　完成品冷凍
2章　副菜
3章　主食
4章　お弁当おかず
5章　デザート

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