健康長寿は「抗酸化力」で決まる　生活習慣病は活性酸素病

酸化バランスを整えれば体のあらゆる不調を防げる！体のはたらきを維持するために不可欠だけれど、増えすぎると危険な活性酸素。酸化バランスの悪化が老化や病気を進行させるメカニズムから、体の状態の調べ方、抗酸化力を高める生活習慣や食べ物まで。この一冊でまるごとわかる入門書。

酸化バランス（活性酸素：抗酸化力）を整えれば
体のあらゆる不調を防げる！

体のはたらきを維持するために不可欠だけれど、増えすぎると危険な活性酸素
。酸化バランスの悪化が老化や病気を進行させるメカニズムから、体の状態の調べ方、抗酸化力を高める生活習慣や食べ物までこの一冊でまるごとわかる入門書

とちぎメディカルセンターしもつが
山門クリニック
山門　實（著）

国際酸化ストレス研究機構
Eugenio Luigi Iorio（監修）

ウイスマー研究所（編集協力）

第1章 活性酸素には良い作用と悪い作用がある
第2章 活性酸素はどうしてできる（産生源）
第3章 活性酸素はどのように調べる、測定できる？
第4章 活性酸素は体にどんな作用をするのか、どのような病気をおこすか
第5章 活性酸素の発生・働きを抑えるには

目次

第１章　活性酸素には良い作用と悪い作用がある
第２章　活性酸素はどうしてできる（産生源）（紫外線が細胞を変性させる
タバコの煙こそが悪玉　ほか）
第３章　活性酸素はどのように調べる、測定できる？（活性酸素が生まれる要因から調べる活性酸素産生系の測定法
活性酸素を消去する要因から調べる活性酸素消去系（抗酸化力）の測定法）
第４章　活性酸素は体にどんな作用をするのか、どのような病気をおこすか（活性酸素（ＲＯＳ）が体に与える悪い作用
活性酸素（ＲＯＳ）が人体に与える良い作用）
第５章　活性酸素の発生・働きを抑えるには（生活習慣の変化で活性酸素（ＲＯＳ）を抑える
食品による抗酸化物質摂取で活性酸素（ＲＯＳ）を抑える　ほか）

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