中学受験は食事が９割　子どもの学力を伸ばしたければ、食事をこう変えなさい

麻布中学ではエスプレッソの淹れ方、桜蔭中学ではジャムづくり、慶應中等部ではフランス料理のマナーが出題。なぜ難関中学は、「食」に注目しているのか？受講生の子どもの第一志望合格率８０％！の「受験食事マイスター」が、わが子を食で応援する方法やレシピを紹介！

中学受験で、わが子を志望校に合格へと導くために「食で応援したい」家庭のための指南書。最近の中学受験では、学力だけでなく、生きる力の土台となる「食育力」を備えた子どもが求められている。それを図るため、入試では教科書には載っていない料理の科学や食事マナー、季節の行事食などの問題が頻出されている。本書では、共働き家庭でも無理なくできる家庭の食卓で子どもの能力を底上げする食事の作り方と食事作法を紹介。

目次

第１章　中学受験で求められる要素が変化してきた
第２章　なぜ受験に食事面からの対策が必要なのか
第３章　合格するための「食事作法」
第４章　食卓を通して身につけてほしい「生きる力」
第５章　お手軽！美味しい！脳と体にいい！「合格メニュー」３０選
第６章　受験に役立つ！「季節の手仕事」１２か月

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