お菓子づくりは子どもの遊びです

  • お菓子づくりは子どもの遊びです
  • お菓子づくりは子どもの遊びです
  • お菓子づくりは子どもの遊びです
  • お菓子づくりは子どもの遊びです
  • お菓子づくりは子どもの遊びです
  • お菓子づくりは子どもの遊びです
  • お菓子づくりは子どもの遊びです
  • お菓子づくりは子どもの遊びです
  • お菓子づくりは子どもの遊びです
  • お菓子づくりは子どもの遊びです
ページ数
95p
ISBN
978-4-309-29397-4
著者情報
オリヴェ,ミシェル(オリヴェ,ミシェル)(Oliver,Michel)
料理家。1932年、フランス・ボルドー生まれ。父はパリのミシュラン三つ星レストラン「ル・グラン・ヴェフール」のオーナーシェフだったレーモン・オリヴェ。自らイラストも手がけ、1963年に刊行された『料理は子どもの遊びです』がフランスで大ベストセラーとなり、その後もカルト的人気を誇る料理本として読み継がれている

猫沢 エミ(ネコザワ エミ)
ミュージシャン、文筆家、映画解説者、生活料理人。2002〜06年、一度目のパリ在住。2007年より10年間、フランス文化誌「Bonzour Japon」の編集長を務める。超実践型フランス語教室“にゃんフラ”主宰。2022年2月より愛猫を引き連れ、二度目のパリ在住

¥2,640 税込

12 nanacoポイント

12 セブンマイル

セブン-イレブン受取り(送料無料)

発送目安

発売日(発売日以降は当日)~2日で発送

宅配(送料¥550税込)

発送目安

発売日(発売日以降は当日)~2日で発送

交通状況・天候の影響や注文が集中した場合等、お届けにお時間をいただく場合がございます。

商品説明

遊ぶようにお菓子をつくっちゃおう!パティスリー編。44レシピ。

目次

まほうのケーキ
アルザスふうビスキュイケーキ
マカロン
プチ・ミラネ―ミラノふうクリスマスクッキー
さくらんぼのアイシングケーキ
レモンのムース
トリュフ・オ・ショコラ
バナナのケーキ
とろけるりんご
マドレーヌ
ハリネズミ
ムラング
りんごのひっくりかえしタルト
うずまきビスキュイケーキ
シューにつめるクリーム
シュークリームのシュー
マーブルケーキ
ビスコタン―オレンジのはなのかおりのビスキュイ
しろいヌガー
ナポリふうケーキ〔ほか〕

商品詳細

出版社名
河出書房新社
サイズ
25cm
対象年齢
小学12年生 小学3
フォーマット
単行本
原題
原タイトル:LA PATISSERIE EST UN JEU D’ENFANTS

注意事項

本の帯に関して
帯つきでの出荷はお約束しておりません。
商品ページに、帯のみに付与される特典物等の表記がある場合でも、確実に帯つきでの出荷はお約束しておりません。
また、帯は商品の一部ではなく「広告扱い」のため、帯の有無・破損による交換や返品は承っておりません。
版・表紙について
版・表紙(カバー)のご指定は承っておりません。ご注文いただくタイミングによっては、お届けする商品の版や表紙が商品ページ上のものとは異なる場合がございます。
また、初版にのみにお付けしている特典(初回特典、初回仕様特典)がある商品は、商品ページに特典の表記がされている場合でも、無くなり次第終了となります。

あなたへのおすすめ