ＢＲＩＴＩＳＨ　ＣＡＫＥ　ＨＯＵＳＥ　英国菓子、料理、スタイル四季のおもてなしレシピ

神奈川・湯河原の人気英国菓子教室「ＢＲＩＴＩＳＨ　ＣＡＫＥ　ＨＯＵＳＥ」による伝統的でモダンな英国のおもてなしを初公開。

神奈川・湯河原にある人気英国菓子教室「BRITISH CAKE HOUSE」（ブリティッシュケーキハウス）による、英国菓子と料理、スタイルなど、四季のおもてなしレシピを初公開した本。ロンドンの製菓学校を首席で卒業して名門ホテルで学んだ製菓技術や文化研究を基本に、お菓子の本質的な豊かさをテーマとして英国菓子を基礎から学びたい、本格的に学びたいというかたに向けて英国菓子教室を行っている「BRITISH CAKE HOUSE」のお菓子と料理を初夏、秋、クリスマス、冬、春と四季のなかで紹介するレシピＢＯＯＫです。イギリスの本場のお菓子やクリスマス料理のつくり方を学ぶだけでなく、イギリスの文化やおもてなしのすばらしさを綴るエッセイも充実した、イギリス菓子とイギリス文化を学べるイギリス食文化の入門書です。

目次

ブリティッシュケーキハウスの初夏
ブリティッシュケーキハウスの秋
ブリティッシュケーキハウスのクリスマス
ブリティッシュケーキハウスの冬
ブリティッシュケーキハウスの春
四季のレシピ
エッセイ

本の帯に関して

帯つきでの出荷はお約束しておりません。
商品ページに、帯のみに付与される特典物等の表記がある場合でも、確実に帯つきでの出荷はお約束しておりません。
また、帯は商品の一部ではなく「広告扱い」のため、帯の有無・破損による交換や返品は承っておりません。

版・表紙について

版・表紙（カバー）のご指定は承っておりません。ご注文いただくタイミングによっては、お届けする商品の版や表紙が商品ページ上のものとは異なる場合がございます。
また、初版にのみにお付けしている特典（初回特典、初回仕様特典）がある商品は、商品ページに特典の表記がされている場合でも、無くなり次第終了となります。