サンドイッチのレシピ大図鑑３７０

あらゆるサンドイッチを収録した完全保存版。手づくりパン（食パン、ロールパン、フランスパンなど）のレシピも掲載！

370ものレシピを収録した、ボリューム満点の図鑑です。

【初心者でも大丈夫！】
たまごサラダやハムなどのシングルサンドイッチ、
ベーコンレタスやBBQなどの定番サンドイッチ、
ホットドッグや焼きそばサンドなどのサブマリンサンドイッチ、
グリルチーズやアボカドトマトなどのホットサンドイッチ、
タルティーヌやスモーブロー、ブルスケッタなどのオープンサンドイッチ、
ピタサンド、ラップサンド、クリームサンド、フルーツサンドなど、
数多くのレシピを紹介します。
各章の冒頭では、基本の作り方を、多くの工程写真を使って丁寧に説明しています。

【こだわりたい方にもオススメ！】
クロックムッシュ、パニノ・カプレーゼ、ハンバーガー、サーモンサンドなど、
世界の美味しいサンドイッチも多数収録しています。
パーティにぴったりのサンドイッチや、おうちバル、お弁当、ピクニック向けのものまで盛りだくさん。
家族や友人と過ごす時間をより楽しくしてくれます。
パンに合うドリンクの作り方も紹介するので、いろいろな組み合わせで味わってみてください。

また、本書では手作りパンのレシピも紹介します。
食パン、ロールパン、全粒粉パン、フランスパンなど、25種類もの充実レシピ。
サンドイッチをもっと楽しみたい方におすすめです。


大好きな定番のサンドイッチを何度も作るのも楽しいですし、
はじめて作るサンドやちょっと珍しいレシピに挑戦するのも素敵です。

本書さえあれば、今後サンドイッチ作りには困りません。
長く本棚に入れておきたい一冊です。

※お届け日が変更になりました
2月下旬→2月27日

目次

PART 1　基本のシングルサンドイッチ
PART 2　定番のサンドイッチ
PART 3　サブマリンサンドイッチ
PART 4　ホットサンドイッチ
PART 5　オープンサンド＆トースト
PART 6　ポケット＆ラップサンド
PART 7　世界のサンドイッチ
PART 8　スイーツサンド
PART 9　パーティ＆お弁当サンドイッチ
PART 10　パンレシピ
PART 11　パンに合うドリンク

Column 各パートのまとめ
ひとつの具材だけで作る
ラップやぬれ布巾を活用する
初心者には最適なサンドイッチ
道具を使う
華やかにスタイリングする
入れ方と巻き方
意外な具材の組み合わせがワールドワイド
萌えの切り口を作るコツ

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