いたわりごはん 2「今夜も食べたいおつかれさまレシピ帖」

帰りの遅い日ほど自分の作ったごはんに癒されたい！
長谷川あかりさんちの“リアル晩ごはん”でもあり、忙しい人も気楽に作れる新定番７０品を掲載。
簡単なのに手の込んだ味で、心と体がほぐれていく、おいしくてやさしい理想のレシピが満載です。　
■簡単でシンプルな工程と材料
■ヘルシーにお腹いっぱいになれて幸せ
■即リピ確定のおいしさ！
■何作ろ？に困らない豊富なレシピ＆献立
■夕食が苦じゃなく楽しみで仕方なくなる
……だからもう、夜ごはんはこれ一冊で大丈夫！！

帰り遅い日ほど自分の作ったごはんに癒されたい！
長谷川あかりさんちの“リアル晩ごはん”でもあり、忙しい人も気楽に作れてデイリーに使える新定番70品を掲載。
簡単なのに手の込んだ味で、心と体がほぐれていく、おいしくてやさしい理想のレシピが満載です。

「簡単だけれど手抜き感のないバランスは前作のままに、材料や工程はさらにシンプルに削ぎ落として、疲れていても『これなら作れる、作りたい！』『こういうのを待ってた！』と思ってもらえるような楽しいレシ
ピに仕上げました」
（はじめにより）。

これさえあれば、もう大丈夫！
夜ごはん作りがちょっとしんどくなったら、どうぞこの本を開いてください。

【ここがうれしい◎（本書のポイント）】
■疲れていても、忙しくても大丈夫な、簡単でシンプルな工程
■なのに本格的な味だから、料理上手になった気分！
■ヘルシーだから、夜遅くても罪悪感ナシ
■何作ろう？に困らない豊富なレシピ＆献立
■即リピ確定のおいしさ！
■夜ごはん作りが苦じゃなく楽しみで仕方なくなる
■最新人気レシピ＋この本だけの特別レシピもたっぷり！

【目次】
■1章　うちの気楽な一汁一菜
甘辛トマ牛＆キュウリと油揚げ、しらすの味噌汁 ／ 塩コショウだけ唐揚げ＆千切り野菜とベーコンのレモンスープ　ほか
■2章　ひと皿完結 軽やかな夜の麺
豚肉と梅昆布だし汁うどん ／ ブリとオリーブオイルのラーメン　ほか
■3章　疲れた夜のしみじみごはん
手羽白菜香味蒸し ／ ジャガイモと豚のシチュー　ほか
■4章　22時のやさしいジャンク飯
ぺたんこ塩バタートースト ／ ピリ辛ニラポン酢納豆丼　ほか
■5章　休日ののんびり夜ごはん
豚とセロリの豆腐水餃子 ／ ジャガイモすいとんのナンプラーバターあえ　ほか

目次

■1章　うちの気楽な一汁一菜
　甘辛トマ牛＆キュウリと油揚げ、しらすの味噌汁 ／ 塩コショウだけ唐揚げ＆千切り野菜とベーコンのレモンスープ　ほか
■2章　一皿完結！ 軽やか麺
　豚肉と梅昆布だし汁うどん ／ ブリとオリーブオイルのラーメン　ほか
■3章　疲れた夜のしみじみごはん
　手羽白菜香味蒸し ／ ジャガイモと豚のシチュー　ほか
■4章　22時のやさしいジャンク飯
　ぺたんこ塩バタートースト ／ ピリ辛ニラポン酢納豆丼　ほか
■5章　休日ののんびり夜ごはん
　豚とセロリの豆腐水餃子 ／ ジャガイモすいとんのナンプラーバターあえ　ほか

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