はじめてのテキーラの教科書

テキーラの基礎知識はもちろん、飲み方、選び方、楽しみ方をどこよりも詳しく紹介！テキーラの最新情報をアップデート！つい誰かに話したくなる知識、歴史、楽しみ方が満載！

テキーラの最新情報をアップデート！テキーラ販売量は右肩上がりで、世界的に市場は急成長しています。日本では一般的に「一気飲み」や「罰ゲーム」などのイメージが強いお酒ですが、現在は、スタイリッシュなイメージを保ちながら、「よりカジュアルに楽しむお酒」として、若い層を中心にテキーラ人気は高まっています。テキーラ好きを公言する著名人も多くなってきており、趣味の範囲にとどまらず、プロデュース業進出などのニュースも増えてきました。文化やエンタメとして、テキーラを楽しもうとする今までとは違うムーブメントが広がりつつあります。テキーラの関連書としては、テキーラの歴史や研究を扱った学術書が多く、テキーラの最新情報などがアップデートされた書籍は、現在ありません。本書はテキーラに関する正しい知識と楽しむための情報を、豊富な写真とともに掲載しています。

目次

第１章　テキーラの基礎知識（テキーラとは、どんなお酒？
アガベアスルとは？　ほか）
第２章　テキーラの飲み方（テイスティング方法
テキーラを使ったカクテルレシピ　ほか）
第３章　テキーラとメキシコの食文化（テキーラ原産地の名物メニュー
メキシカンタコス＆テキーラパーティー　ほか）
第４章　テキーラと旅（メキシコの基礎知識
テキーラ蒸留所ツアーの紹介　ほか）
第５章　テキーラと人（著者とテキーラ生産者との出会い
テキーラ業界の人たちに聞いた、テキーラの魅力　ほか）

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