はじめての薬膳　日本薬膳学会公認　簡単で美味しくて運気も上がる！

「食べ物でこんなに元気になるんだ！」薬に頼らずとも、病院に行かずとも、普段の食事で不調を改善することができる。

目次

第１章　薬膳の基本知識（医薬は台所にあり！
食養生と薬膳　ほか）
第２章　陰陽五行論と薬膳（すべてのものは陰陽と五行で成り立っている
陰陽論―万物は陰と陽に分けられる　ほか）
第３章　体質別の薬膳（疲れやすさ・冷え・むくみ・肌荒れを改善する食養生
免疫力と気の関係　ほか）
第４章　季節の薬膳（季節と二十四節気
一年間の陰陽の移り変わり　ほか）
第５章　現代日本の薬膳（日本における薬膳の歴史
日本の食文化に溶け込む薬膳　ほか）

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