チョコママの惚れぼれサラダ　１８万人をトリコにした絶品レシピ

３児の母にして１８年にわたる摂食障害を克服。その経験を活かした信頼のレシピ。家族みんなが野菜をたっぷり食べるようになる魔法のサラダ。歓声が上がるおもてなしの一品。おかわりが止まらないドレッシング。食欲ＵＰの盛り付けのコツ。簡単、おいしい、そのうえヘルシー。だからまた絶対作りたくなる６１品。

簡単に作れてしっかり美味しいヘルシー料理が話題を呼び、Instagramで18万人以上のフォロワーに愛される料理家・チョコママさん初のレシピ本。テーマは野菜がたくさん食べられるサラダ。家族や来客がみんな惚れ込む、その名も惚れぼれサラダです。食卓に無理なく野菜を登場させられる作りやすさ。子どもも大人も毎日食べ続けても飽きない満足度。一度作るとまた食べたくなる、何度作ってもちゃんと美味しい信頼のレシピが満載。

目次

１　人気のレシピ１０（濃厚れんこんサラダ
レストラン風グリーンサラダ　ほか）
２　食材３つ以下のサラダ（わかめのサラダ
かぼちゃサラダ　ほか）
３　メインおかずになるサラダ（豚しゃぶサラダ
わが家の黄金比　ささみ南蛮漬け　ほか）
４　おもてなしにピッタリのサラダ（ローストビーフサラダ
夏野菜のこくうまマリネ　ほか）
５　チョコママレシピの虎の巻（定番の調味料
スタメン野菜の上手な取り扱い方　ほか）

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