至福のシュークリーム　ちょっと贅沢なとっておきのレシピ

おうちで作れる“至福のシュークリーム”。シュークリーム専門店オーナーが教える絶品レシピ。

今やコンビニなどでいつでも買うことのできるスイーツの一つ“シュークリーム”。簡単そうな見た目ではありますが、意外にも上手に作るのは難しいものです。そこで本書ではシュークリーム専門店Capriのオーナーパティシエである角島瑞希さんに初心者でも上手に作れるポイントを丁寧に解説してもらっています。オーソドックスな生地のシュークリームはもちろんクッキー生地のシュークリームや惣菜系のシュークリームなど合計で30以上の絶品レシピを掲載しています。

目次

１　ベーシックな生地のシュークリーム（チョコレート
いちご
抹茶
キャラメル
ティラミス
ＮＹチーズケーキ
カフェ　エクレール
サントノーレ
パリブレスト）
２　クッキー生地のシュークリーム（ほうじ茶
ロイヤルミルクティー
黒ごま　ほか）
３　惣菜系シュークリーム（粒マスタードポテトサラダ＆アンチョビポテトサラダ
アボカドクリームとスモークサーモン
かぼちゃサラダ
きのことチキンのクリーム煮
なすとたまごのミートソース）

本の帯に関して

帯つきでの出荷はお約束しておりません。
商品ページに、帯のみに付与される特典物等の表記がある場合でも、確実に帯つきでの出荷はお約束しておりません。
また、帯は商品の一部ではなく「広告扱い」のため、帯の有無・破損による交換や返品は承っておりません。

版・表紙について

版・表紙（カバー）のご指定は承っておりません。ご注文いただくタイミングによっては、お届けする商品の版や表紙が商品ページ上のものとは異なる場合がございます。
また、初版にのみにお付けしている特典（初回特典、初回仕様特典）がある商品は、商品ページに特典の表記がされている場合でも、無くなり次第終了となります。