超定番12食材でおいしさ無限250レシピ
発売日:2023年11月
- ページ数
- 159p
- ISBN
- 978-4-405-09448-2
- 著者情報
- 武蔵 裕子(ムサシ ユウコ)
料理研究家。双子の男子と両親の3世代の食事を切り盛りするなかで生まれた家庭料理が大人気。手早く簡単に作れるのに、おいしくて栄養たっぷりなレシピは、家事や育児、介護、仕事などで忙しい幅広い世代の人たちから支持されている。和食を基本とした、毎日の食事に負担のない時短かつ経済的なおかずは「繰り返し作って食べたい」と好評。雑誌・書籍などで活躍するほか、企業のメニュー開発も手がけ、多方面で活躍中
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商品説明
超定番食材1、2つ×基本調味料でできるかんたんレシピ。
レシピに使う食材は超定番の12品のみ!(肉も野菜も、大体、コンビニでも買える食材です)
調味料も、しょうゆ、砂糖、みそ、ポン酢、めんつゆなど基本的なものだけ!
掲載レシピの内容は、豚こま&キャベツで主菜を1品、もやしだけで副菜を1皿など、
2〜3食材の組み合わせ、または1食材だけで作れる、
「主菜」「副菜」「汁もの」「ごはん&麺」のレシピを250品紹介!
今日の冷蔵庫を見て、あるものだけで主菜も副菜もかんたんに、しかもバリエーション豊富に作れます。
どのレシピも短時間で出来て、しかもおいしいワザが詰まってます!
保存のきくメニューも多く、忙しい人のために、タイパ&コスパ最高の1冊。
週末にまとめ買い、ネットスーパーで1週間分購入などの方も、
会社帰りに速攻買い物の方も、
この1冊があれば今晩のおかずに一生困りません。
目次
1 12食材でメインおかず―肉や卵1品に1〜2品プラス!(豚薄切り肉
鶏肉
ひき肉
卵)
2 12食材でサブおかず―1つの食材で!または数種を組み合わせて!(トマト
ブロッコリー
キャベツ
にんじん
玉ねぎ
じゃがいも
もやし
きのこ
肉)
3 12食材で汁もの―1つの食材で!または数種を組み合わせて!(豚肉
鶏肉
ひき肉
卵
トマト
ブロッコリー
キャベツ
にんじん
玉ねぎ
じゃがいも
もやし
きのこ)
4 12食材でご飯もの・麺―肉や卵をメインに野菜などを組み合わせて!(ご飯もの
麺)
商品詳細
- 出版社名
- 新星出版社
- サイズ
- 25cm
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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