ｍｅｍｉの１か月食費２．５万円！節約ワンプレートごはんおかわり！

まだまだできる。１食１００円台なのに気分も上がる！おうちカフェ風ごはん。Ｉｎｓｔａｇｒａｍで大人気！新レシピ続々！フォロワー２３万人！

３人家族で朝、昼、夜の３食食べて、食費月2.5万円！

驚きの超安食費なのに、カフェごはんっぽい、
かわいくてごちそう感たっぷりの、memiさんのレシピ本第2弾！
1冊目が出版されてから、
「マネして作ってみたら、本当に食費が激減した！」
「献立を考えずにレシピどおりに作ればいいので、ごはんづくりが楽になった」
「ワンプレートなので食器洗いが減った」
「余計なものを買わないので、食材を余らせたりダメにすることがなくなった」
といったうれしい声が続々。
もっとレシピが見たい、というリクエストもたくさんいただいて、
さらに研究を重ねた節約レシピ本ができました！

食材高騰の波を受け、食費が前回よりも月5000円アップしたものの、今回も食べごたえたっぷりの豪華なワンプレートの多くは、1人分100円台で作れます。
安い素材の使いまわし・かさ増しでおいしく食べるレシピなどの工夫に加え、ひと月５週の予算組、食費財布の提案、ムダを出さない使い切りレシピ提案、再生野菜、家庭菜園などでの食材節約のことなど、すぐまねできる節約と調理を紹介しています。

1週目~5週目の朝、昼、夜のメニューに加えて、Specialイベントごはん、お弁当におすすめの簡単おかずカタログ、在庫食材から探せる素材別インデックスも掲載しています。

目次

１週目　買い物＆献立リスト（甘酢チキン献立
豚こまチーズだんご献立
照りマヨ丼献立
ベーコンポテトコロッケ献立
さばの味噌煮献立
オムライスホワイトソース献立
なすのはさみ焼き献立
昼ごはん
朝ごはん）
２週目　買い物＆献立リスト（豚肉となすの油淋鶏風献立
胸肉と大根のガーリックバター炒め献立
キャベツ焼き献立
かさましえびカツ献立
ごろごろお肉のハッシュドビーフ献立
ミートボールドリア献立
ヤンニョムれんこんチキン献立
昼ごはん
朝ごはん）
３週目　買い物＆献立リスト（鮭の和風ムニエル献立
かにかまだんご献立
鶏肉とじゃがいものトマト煮献立
肉だんごの甘酢あん献立
胸肉の竜田揚げ献立
焼き鳥丼献立
ねぎ塩チキン献立
昼ごはん
朝ごはん）
４週目　買い物＆献立リスト（大根と豚バラのポン酢しょうが煮献立
たらと長いものチリソース献立
豚バラ大根の塩だれ丼献立
鶏肉ときのこのチーズクリーム煮献立
コーンのサクサク揚げ献立
バターチキンカレー献立
なすの豚巻き献立
昼ごはん
朝ごはん）
５週目　買い物＆献立リスト（ひと口フライドチキン献立
肉じゃが献立
びんちょうまぐろとアボカドの漬け丼献立
れんこんとはさみ焼き献立
ポテト巻きエビフライ献立
ロコモコ風ハンバーグ献立
胸肉ののり巻き献立
昼ごはん
朝ごはん）

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