オフェンシブ栄養学 医者がすすめる「最強の食べ方」
発売日：2023年10月
- ページ数
- ２０１ｐ
- ISBN
- 978-4-434-32631-8
- 著者情報
- 藤本 幸弘（フジモト タカヒロ）
医師・医学博士・工学博士・薬学博士クリニックＦ院長。東京都市大学工学部医用工学科元客員教授。１９７０年神奈川県鎌倉市生まれ。東京大学大学院医学系研究科修了、東海大学大学院総合理工学系研究科修了、慶應義塾大学薬学系研究科修了。米国レーザー医学会（ＡＳＬＭＳ）専門医。欧州皮膚科性病科学会（ＥＡＤＶ）国際認定医。東京大学医学部附属病院にて研修医。さらに神奈川こども医療センター、東京都健康長寿医療センター、東京大学医学部附属病院、東京大学医科学研究所附属病院（東京大学助手）を経て、２００７年に東京都千代田区に肌質を若返らせるレーザー専門クリニックであるクリニックＦを開業
小林 崇記（コバヤシ タカノリ）
医師。１９８７年大阪府八尾市生まれ。奈良帝塚山高等学校。２０１１年、早稲田大学商学部を卒業、株式会社オープンドアに入社、営業職としてサラリーマンを経験。２０１２年、株式会社健心代表取締役としてデイサービス健心布施を開設、運営。２０１５年、関西医科大学医学部医学科入学。２０２１年、関西医科大学医学部医学科卒業。２０２１年〜２０２３年、関西医科大学附属病院にて初期研修。現在、済生会野江病院救急集中治療科で勤務
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商品説明
オフェンシブ栄養学は旧態依然とした栄養学を離れ、一部で意識の高い人々にのみ実践されている攻めの健康法です。健康を守るだけでなく、より元気に、人生を明るく楽しいものにするための最強の食べ方を紹介します。
平均寿命が50歳を超え、新型ウイルスに代表される様々な脅威にさらされた日本でいつまでも若々しく元気でいるためには、「守り」を主とするこれまでの古い栄養学はもはや通用しない。「オフェンシブ（攻めの）栄養学」として、一部の意識の高い人々の間で実践されている健康法をアンチエイジングのスペシャリストが紹介する。
カギとなるのは「抗酸化力」「免疫力」「テストステロン（男性ホルモン）」のレベルを上げることである。そのためには何を食べるかが重要になる。アロエベラ、ミツバチ由来食材（ポーレン、プロポリス）、話題のスルフォラファンなど、最強のスーパーフードの数々を推奨する。その他の食材としては、フィトケミカル、グルタチオン、ブドウ種子抽出物、シード類、ナッツ類、ＤＨＡ、ＥＰＡ、オリーブオイル、霊芝、冬虫夏草、玄米、米ぬか、など。
目次
第1章 もっと元気になるオフェンシブ栄養学
第2章 オフェンシブ１ 体をサビつかせない
第3章 オフェンシブ２ 免疫力を補強する
第4章 オフェンシブ３ テストステロン活性を上げる
第5章 もっと元気になるスーパーフード
商品詳細
- 出版社名
- オリーブの木
- サイズ
- １９ｃｍ
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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