小鍋で10分!おきかえスープ 元フィギュアスケーターがたどりついた秘策レシピ
発売日:2023年9月
- ページ数
- 127p
- ISBN
- 978-4-334-10062-9
- 著者情報
- にこまお(ニコマオ)
料理研究家・ヨガ講師。元フィギュアスケートシンクロ日本代表の経歴を持ち、引退後は一般企業での就業を経て、独立。自身の経験を生かしながら、フードコーディネーター、食育インストラクター、ヨガ講師の資格を取得し、栄養学の知識や心身との向き合い方について学び深める。料理家のアシスタントを経験したのち、現在はイベントやTV出演をはじめ、Instagramを中心に、心身にやさしい食生活や体を労わるヘルシーなレシピを届けている
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商品説明
高タンパク質、低糖質、底カロリー、便秘知らず、食べ応えたっぷり…まさに完全栄養食!?
元フィギュアスケーターのにこまおが考え抜いた、新着美やせレシピ。過去に自身が苦悩した無理な減量による接触障害、それを克服した経験から、食べて健康にやせることの重要性を追求。1品でOKのごちそうスープはまるで完全栄養食!?とSNSでも25万人が支持!自分に合ったおきかえコースを設定して気軽に実践でき、冷凍庫にストックすれば、チンするだけなので挫折なく続きます。全品に、カロリーやたんぱく質量のアイコン付き。
目次
1 フォロワー太鼓判!バズスープ(えのき鶏団子スープ
鶏大根の塩こうじスープ
ミネストローネ
たっぷりきのこのクラムチャウダー
ごぼうのポタージュ
ブロッコリーの豆乳食べポタ
ツナのボルシチ)
2 とにかく高たんぱく!食べるプロテインスープ(チキンとひよこ豆のトマトスープ
鶏と里いもと白菜のホワイトシチュー ほか)
3 デトックスですっきりやせ!野菜/発酵食品たっぷりスープ(グリンピースとベーコンのポーチドエッグのせスープ
トマトのひんやり甘酒ガスパチョ ほか)
4 胃腸をおやすみリセット!ポタージュ(じゃがいものポタージュ
ビーツのポタージュ/とうもろこしの冷製ポタージュ ほか)
5 全部鍋に入れるだけ!おひとり小鍋(担々豆乳ごま鍋
れんこん鶏団子のうま塩鍋
ノンオイル豚こまカムジャタン
塩サムゲタン
豆乳牡蛎きのこ鍋
レタスの豚しゃぶ鍋
もつ鍋風)
商品詳細
- 出版社名
- 光文社
- サイズ
- 21cm
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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