小鍋で10分!おきかえスープ 元フィギュアスケーターがたどりついた秘策レシピ

にこまお/著

発売日:2023年9月

  • 小鍋で10分!おきかえスープ 元フィギュアスケーターがたどりついた秘策レシピ
  • 小鍋で10分!おきかえスープ 元フィギュアスケーターがたどりついた秘策レシピ
ページ数
127p
ISBN
978-4-334-10062-9
著者情報
にこまお(ニコマオ)
料理研究家・ヨガ講師。元フィギュアスケートシンクロ日本代表の経歴を持ち、引退後は一般企業での就業を経て、独立。自身の経験を生かしながら、フードコーディネーター、食育インストラクター、ヨガ講師の資格を取得し、栄養学の知識や心身との向き合い方について学び深める。料理家のアシスタントを経験したのち、現在はイベントやTV出演をはじめ、Instagramを中心に、心身にやさしい食生活や体を労わるヘルシーなレシピを届けている

¥1,925 税込

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商品説明

高タンパク質、低糖質、底カロリー、便秘知らず、食べ応えたっぷり…まさに完全栄養食!?

元フィギュアスケーターのにこまおが考え抜いた、新着美やせレシピ。過去に自身が苦悩した無理な減量による接触障害、それを克服した経験から、食べて健康にやせることの重要性を追求。1品でOKのごちそうスープはまるで完全栄養食!?とSNSでも25万人が支持!自分に合ったおきかえコースを設定して気軽に実践でき、冷凍庫にストックすれば、チンするだけなので挫折なく続きます。全品に、カロリーやたんぱく質量のアイコン付き。

目次

1 フォロワー太鼓判!バズスープ(えのき鶏団子スープ
鶏大根の塩こうじスープ
ミネストローネ
たっぷりきのこのクラムチャウダー
ごぼうのポタージュ
ブロッコリーの豆乳食べポタ
ツナのボルシチ)
2 とにかく高たんぱく!食べるプロテインスープ(チキンとひよこ豆のトマトスープ
鶏と里いもと白菜のホワイトシチュー ほか)
3 デトックスですっきりやせ!野菜/発酵食品たっぷりスープ(グリンピースとベーコンのポーチドエッグのせスープ
トマトのひんやり甘酒ガスパチョ ほか)
4 胃腸をおやすみリセット!ポタージュ(じゃがいものポタージュ
ビーツのポタージュ/とうもろこしの冷製ポタージュ ほか)
5 全部鍋に入れるだけ!おひとり小鍋(担々豆乳ごま鍋
れんこん鶏団子のうま塩鍋
ノンオイル豚こまカムジャタン
塩サムゲタン
豆乳牡蛎きのこ鍋
レタスの豚しゃぶ鍋
もつ鍋風)

商品詳細

出版社名
光文社
サイズ
21cm
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

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