作ってあげたいおいしいおやつ
発売日:2023年9月
- ページ数
- 175p
- ISBN
- 978-4-262-13087-3
- 著者情報
- 井上 真里恵(イノウエ マリエ)
料理研究家、井上食生活デザイン主宰。フードコーディネーター・アスリートフードマイスターの資格を取得。フランス「ル・コルドンブルー」に留学後、料理研究家のアシスタントを務めたのち独立。料理指導を中心に、雑誌、広告、企業、店舗へのレシピ提案、商品開発など、食に関するさまざまな分野で活動中
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商品説明
体にやさしい、材料2品からの失敗しないレシピ120。
手の込んだお菓子から、5分で出せる手軽おやつまで。
まいにち作れる、手軽でおいしい「おやつ」の本ができました。
【作ってあげたい6つのポイント】
(1)からだにやさしい
材料を自分で選べるから、気になる添加物やアレルギーのある食品を避けることができます。
(2)少ない材料で作れる
2〜3つの材料で作れるシンプルなレシピをたくさん掲載しています。
(3)その日の気分で選べる
まいにちの気分に合わせて選べるよう、さまざまな食感や味のレシピそろえています。
(4)見た目も楽しい
思わず「わっ!」と声を上げたくなるような見た目のものなど、おやつタイムを一層楽しくするアイデアを紹介しています。
(5)一緒に作れる
複雑な工程をなるべく省いているので、親子で作るのにぴったりです。
(6)余ったらとっておける
作り置きしたり数日間とっておいたりできるものの掲載も。おいしく残す方法と保存後の食べ方についても紹介しています。
目次
Part1 さくさくおやつ チョコチップクッキー、くるっとチョコパイ、ミニアップルパイ、かんたんスコーン、たまごボーロ、ビスケットサンド、メープルナッツなど
Part2 ふわふわおやつ ホットケーキ、フレンチトースト、マフィン、まんまるドーナツ、ミルクフラン、生マシュマロ、シフォンケーキ、トースターでカップチーズケーキなど
Part3 しょっぱいおやつ アメリカンドッグ、フランクフルトパイ、チーズクラッカー、レンジでポテチ、マグカップオムライス、肉巻きおにぎり、じゃがいも餅など
Part4 ひんやりおやつ 大きいプリン、杏仁豆腐、コーヒーゼリー、フルーツミルク寒天、フルーツ白玉、ヨーグルトアイス、チーズケーキアイスなど
Part5 とくべつおやつ いちごのショートケーキ、ドームケーキ、ケーキちらし寿司、春巻きカブト、ブッシュドノエル、プチシュータワー、チョコレートムースなど
Column
野菜のおやつ/トーストアレンジ/米粉のおやつ/夢のモリモリパフェ
商品詳細
- 出版社名
- 池田書店
- サイズ
- 26cm
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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