なんでもない日の洋風ごちそうおつまみ

友人に作るたびに「レシピを教えて！」と言われるサッと出せてよろこばれる絶品おつまみ５４品。

簡単なのに、いつもの家飲みがぐっと素敵になる。
SNSで大反響の
さっと出せて喜ばれる絶品おつまみ54品。

「アボカドそうめん」「サーモンのレアステーキ」など
まるでお店で出てくるようなおつまみが自宅で簡単に作れる！

友人を招いた家飲みで作ると「レシピを教えて！」「また作って！」と言われる
とっておきの洋風おつまみ54品を紹介。
いつもの家飲みが、ぐっと素敵に仕上がります。
おもてなしにも、自分へのごちそうにもぜひ。

【Contents】
Chapter1　すぐできるサラダ
アボカドとクレソン、しらすのサラダ／タコときゅうり、トマトのサラダ／マッシュルームのサラダ
Chapter2　冷たいおつまみ
トマトとバジルのとろけるカプレーゼ／いちじくのキャラメリゼ　ゴルゴンゾーラ添え／カリカリポテトのサラダ仕立て
Chapter3　温かいおつまみ
さつまいものアンチョビバターソテー／生ハムとズッキーニのおつまみ春巻き／アボカドとエビのバジルグラタン
Chapter4　肉と魚
鶏肉のレモンソテー／サーモンのレアステーキ／オイルサーディンとじゃがいものレモンソテー
Chapter5　ごはんと麺
アボカドそうめん／春野菜とジェノベーゼのリゾット／サバとレモン、ローズマリーのパスタ
Chapter6　食後のデザート
自家製ラムレーズンアイス／ヨーグルトとキャラメルバナナのパフェ／りんごのキャラメルソテー　バニラアイス添え
Chapter7　ドリンク
きゅうりのジントニック／自家製ジンジャーエール／スパイスレモンサワー　など

目次

１　すぐできるサラダ
２　冷たいおつまみ
３　温かいおつまみ
４　肉と魚
５　ごはんと麺
６　食後のデザート
７　ドリンク

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