なぜ、一流は飲み物にこだわるのか？

水、お茶、ジュース、コーヒー、炭酸飲料、エナジードリンク、ビール、お酒…ｅｔｃ．普段、口にする飲み物を漠然と選んではいけない！

飲み物を飲まずに生きている人はいません。水、お茶、清涼飲料水、ジュース、コーヒー、ビールなど、誰もが１日のうちに何かしらの飲み物を口にしています。しかし、ほとんどの人は「飲み物は単に喉を潤すためのもの」「食べ物は気にするけど、飲み物は好きなものを飲めばいい」と考え、飲み物に秘められた本来のパワーに気づいていません。これは非常にもったいないことです。なぜなら、飲み物は食べ物に比べて圧倒的に身近で手軽、加えて即効性があるからです。もし、忙しいビジネスパーソンが普段の飲み物（飲み方）を変えるだけで、日々の体調を改善し、仕事のパフォーマンスを上げられるとしたら……。長年、東京農業大学で栄養学を研究してきた元内科医の著者が、医学×栄養学的に正しい飲み物の選び方とその効果を解説します。

目次

１　仕事のパフォーマンスを上げる飲み方のルール（飲み物を漠然と選んではいけない
三度のメシより飲み物が重要な理由
飲み物が人体に与える作用・働き
飲水とオシッコの関係
飲み物の益と害
市販飲料に含まれる糖とカロリー
飲み物でコンディションを調整する方法
医薬品と食品のヒエラルキー
腐敗しやすい飲み物と長持ちする飲み物）
２　こんなとき、何を飲む？医学×栄養学的に正しい飲み物の選び方（朝、目覚めてすぐのとき
なんとなく会社に行きたくないとき
朝・昼・晩の食事をとるとき　ほか）
３　どうしても我慢できない人のための飲み物リセット術（血糖値が高いけど、甘いものが食べたい
中性脂肪が気になるけど、揚げ物が食べたい
コレステロールが気にナルけど、ステーキが食べたい　ほか）

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