こねずに混ぜるだけやさしいパンづくり

梅田みどり/著

発売日:2023年11月

  • こねずに混ぜるだけやさしいパンづくり
  • こねずに混ぜるだけやさしいパンづくり
  • こねずに混ぜるだけやさしいパンづくり
  • こねずに混ぜるだけやさしいパンづくり
  • こねずに混ぜるだけやさしいパンづくり
  • こねずに混ぜるだけやさしいパンづくり
  • こねずに混ぜるだけやさしいパンづくり
  • こねずに混ぜるだけやさしいパンづくり
  • こねずに混ぜるだけやさしいパンづくり
  • こねずに混ぜるだけやさしいパンづくり
  • こねずに混ぜるだけやさしいパンづくり
  • こねずに混ぜるだけやさしいパンづくり
ページ数
112p
ISBN
978-4-8163-7443-2
著者情報
梅田 みどり(ウメダ ミドリ)
料理研究家、野菜ソムリエ。「フードサロンやさいのひ」を主宰し、料理教室のほか、ケータリング、レシピ開発、メニュー開発などで幅広く活動している。2012年には無添加の健康パンを販売する「やさいのひベーカリー」を開店。好評を博すも、2018年に実店舗での販売に幕を下ろす。2018年よりYouTube「やさいのひチャンネル」でパンをはじめとするレシピの動画配信をスタートし、たちまち人気に。チャンネル登録者数は18.7万人(2023年8月)。再現性の高いレシピと、愉快で明るい性格にファンも多い

¥1,650 税込

7 nanacoポイント

7 セブンマイル

セブン-イレブン受取り(送料無料)

発送目安

発売日(発売日以降は当日)~2日で発送

宅配(送料¥550税込)

発送目安

発売日(発売日以降は当日)~2日で発送

交通状況・天候の影響や注文が集中した場合等、お届けにお時間をいただく場合がございます。

商品説明

忙しい毎日でも焼きたてパンが楽しめる、画期的なレシピ!はじめてでも、がんばらなくても、驚くほど簡単においしく焼けます!「やさいのひチャンネル」の大人気パンレシピが、さらに簡単に、さらにおいしくパワーアップ!

■こねずに、保存容器に入れて混ぜるだけ!パン作りのハードルが一気に下がる画期的なレシピ本
保存容器に材料を入れ、こねずに混ぜるだけ→冷蔵庫でらくらく発酵→好きな時に焼き立てを楽しめる、
驚くほど手軽に、自宅でおいしい焼きたてパンが楽しめる本です。
生地は保存容器の中で作るので、粉が飛び散る心配もなく、作業スペースも小さくすみます。
混ぜたら、発酵は冷蔵庫におまかせなのでとっても簡単。
つづきは都合のよいタイミングで、焼き立てパンを楽しめます。
テクニックいらずで、はじめてでも失敗せずに、おいしいパンが作れます。

■3つの生地を覚えれば、アレンジは無限大!
紹介するのは、味わいと風味の違う「シンプル×ソフト生地」「シンプル×ハード生地」「リッチ×ソフト生地」の3つだけ。これを覚えれば、食パンもフランスパンもあんぱんも作れます。さらに少し手を加えれば、アレンジはどんどん広がります。
朝食にぴったりのプチパン、もちもちのピザ、全粒粉のカンパーニュ、バターロール、メロンパン、シナモンロールまで、作ってみたい大人気レシピが満載です!

■YouTube登録者数18.6万人!「やさいのひチャンネル」の大人気パンレシピがさらに進化
著者の梅田みどり氏が2018年よりYouTube「やさいのひチャンネル」でパンをはじめとするレシピ動画配信をスタートするとたちまち人気に。現在登録者数は18.6万人(2023年6月)にのぼります。
大人気パンレシピのわかりやすさはそのままに、さらに簡単に、さらにパワーアップした充実の内容です。

目次

1 シンプル×ソフト生地のパン(プチパン
白パン
クランベリーヨーグルトパン ほか)
2 シンプル×ハード生地のパン(リュスティック
うぐいす豆のリュスティック
全粉粒のカンパーニュ ほか)
3 リッチ×ソフト生地のパン(丸パン
コッペパン
あんバターサンド ほか)

商品詳細

出版社名
ナツメ社
サイズ
26cm
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

注意事項

本の帯に関して
帯つきでの出荷はお約束しておりません。
商品ページに、帯のみに付与される特典物等の表記がある場合でも、確実に帯つきでの出荷はお約束しておりません。
また、帯は商品の一部ではなく「広告扱い」のため、帯の有無・破損による交換や返品は承っておりません。
版・表紙について
版・表紙(カバー)のご指定は承っておりません。ご注文いただくタイミングによっては、お届けする商品の版や表紙が商品ページ上のものとは異なる場合がございます。
また、初版にのみにお付けしている特典(初回特典、初回仕様特典)がある商品は、商品ページに特典の表記がされている場合でも、無くなり次第終了となります。

あなたへのおすすめ