大腸を切った人のための毎日おいしいレシピ２００ 手術後すぐから、普通の食事まで「改訂版」
発売日：2023年9月
- 版数
- 改訂版
- ページ数
- １９１ｐ
- ISBN
- 978-4-05-802111-8
- 著者情報
- 塩澤 学（シオザワ マナブ）
地方独立行政法人神奈川県立病院機構・神奈川県立がんセンター消化器外科部長。１９９２年横浜市立大学医学部卒業。同大附属病院、平塚共済病院、横浜南共済病院などを経て、２００２年神奈川県立がんセンター消化器外科勤務となり、２０１２年より現職。医学博士。日本外科学会、日本消化器外科学会、日本消化器病学会、日本大腸肛門病学会専門医・指導医、日本内視鏡外科学会技術認定医、日本がん治療認定医機構がん治療認定医
藤井 理恵薫（フジイ リエカ）
地方独立行政法人神奈川県立病院機構・神奈川県立がんセンター栄養管理科部長。１９９０〜２００５年医療法人愛仁会太田総合病院栄養科勤務。横浜栄養専門学校非常勤講師、東京栄養食糧専門学校教育部准教授、神奈川県立循環器呼吸器病センター栄養管理科科長を経て、２０１７年より現職。管理栄養士、病態栄養専門管理栄養士、がん病態栄養専門管理栄養士、ＴＮＴ－Ｄ（静脈経腸栄養）認定管理栄養士、栄養サポートチーム専門療法士
セブン-イレブン受取り(送料無料)
発送目安
発売日（発売日以降は当日）～2日で発送
宅配（送料¥550税込）
発送目安
発売日（発売日以降は当日）～2日で発送
交通状況・天候の影響や注文が集中した場合等、お届けにお時間をいただく場合がございます。
商品説明
神奈川県立がんセンターが教える！再発予防！症状改善に役立つ！術後の回復に合わせたレシピ。
食品成分表八訂対応した最新版！ 腸の手術後から、普通の食事に戻るまで、時期別に、回復を助け元気がでる食事レシピを紹介。腸の手術後でも食べることを楽しめる、をコンセプトに、料理を作る人も困ったりしないように、腸にやさしい調理のコツや食材選び方などの情報も豊富に掲載。
目次
１ 大腸切除後の食べ方レッスン（大腸を切った人の回復段階別・食事の進め方
退院後の食事のルール８ ほか）
２ 退院直後１〜２カ月までのおすすめレシピ（主食 ごはん
主食 めん ほか）
３ 退院して１〜２カ月からのおすすめレシピ（主食 ごはん
主食 めん ほか）
４ 気になる症状を予防＆改善症状別レシピ（排便トラブルとつき合うコツ
症状別レシピ 下痢 ほか）
５ 知っておきたい大腸がんの医学知識（大腸がんになる人は４０年間で８倍以上に増加
大腸がんの診断と進行具合を知るための検査 ほか）
商品詳細
- 出版社名
- Ｇａｋｋｅｎ
- サイズ
- ２６ｃｍ
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
- 本の帯に関して
- 帯つきでの出荷はお約束しておりません。
商品ページに、帯のみに付与される特典物等の表記がある場合でも、確実に帯つきでの出荷はお約束しておりません。
また、帯は商品の一部ではなく「広告扱い」のため、帯の有無・破損による交換や返品は承っておりません。 - 版・表紙について
- 版・表紙（カバー）のご指定は承っておりません。ご注文いただくタイミングによっては、お届けする商品の版や表紙が商品ページ上のものとは異なる場合がございます。
また、初版にのみにお付けしている特典（初回特典、初回仕様特典）がある商品は、商品ページに特典の表記がされている場合でも、無くなり次第終了となります。
