人気店が教えるアジアの麺料理

旭屋出版編集部/編

発売日:2023年7月

  • 人気店が教えるアジアの麺料理
  • 人気店が教えるアジアの麺料理
ページ数
159p
ISBN
978-4-7511-1501-5

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商品説明

アジアの麺料理が大集合!

■アジアの麺料理が大集合!

中国の刀削麺、ビャンビャン麺、板麺のほか、
米麺、春雨、葛麺など多彩な麺を使用!

ベトナム、マレーシア、シンガポール、タイ、ミャンマー、
インド、スリランカ、香港、韓国の麺料理を紹介。

その他にスープ麺料理、和え麺料理、
炒め麺料理の作り方を解説!

目次

香港
ベトナム
タイ
ミャンマー
シンガポール
マレーシア
ネパール
インド
スリランカ
重慶
陝西省
山東省
四川省
福建省
大韓民国

商品詳細

出版社名
旭屋出版
サイズ
26cm
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

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