はとむぎ薬膳美人レシピ　すべすべ美肌を手に入れる！

竹川雅子／著

発売日：2023年7月

ページ数: ７９ｐ
ISBN: 978-4-309-29318-9
著者情報: 竹川　雅子（タケガワ　マサコ）
はとむぎ料理研究家。管理栄養士、国際薬膳師、薬膳カウンセラー（望診法）、薬膳アドバイザー、食養士、自然療法士。それいゆ株式会社に所属。「食べ物は体を養い心を培う」という事業活動を基本とし、２００８年より全国公演や料理教室を通じて、食育とはとむぎの健康と美容効果を普及活動中。１８歳で渡米。アメリカの大学卒業後、日本で栄養士の資格をとりながらマクロビオティックを学ぶ。その後ネパールやインドでアーユルヴェーダの理論を学び、現在は薬膳を中心とした数多くの「はとむぎのレシピ」を考案。地元奈良では、はとむぎ料理教室、薬膳料理教室、スパイス薬膳教室を開催。毎月１００名以上参加の人気料理教室となっている

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商品説明

気になるイボ、シミや肌荒れ、デトックス、アンチエイジングｅｔｃ．“食べる美容液”！驚きの美容効果＆健康成分の宝庫！美容業界大注目の食材を使った初めてのレシピ本。ごはん、おかず、おやつ、ドリンクまで毎日続けられるレシピ７４点。

１　毎日続けられる基本のはとむぎ＆はとむぎ茶レシピ（ゆではとむぎの作り方と活用法
ラクチン！はとむぎ炊飯器用ではとむぎごはんを炊く　炊飯器編
ラクチン！はとむぎ炊飯器用ではとむぎごはんを炊く　土鍋編
はとむぎ茶レシピ
はとむぎ茶の薬膳アレンジ　ほか）
２　はとむぎ活用レシピ（主食
主菜
副菜
汁物
おやつ　ほか）

商品詳細

出版社名: 河出書房新社
サイズ: ２１ｃｍ
対象年齢: 一般
フォーマット: 単行本

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