心も体も健康になれる3STEP冷凍コンテナごはん 大人気!時短料理研究家・ろこさんの詰めて、冷凍して、チンするだけ!

ろこ/著 和田秀樹/監修

発売日:2023年6月

  • 心も体も健康になれる3STEP冷凍コンテナごはん 大人気!時短料理研究家・ろこさんの詰めて、冷凍して、チンするだけ!
  • 心も体も健康になれる3STEP冷凍コンテナごはん 大人気!時短料理研究家・ろこさんの詰めて、冷凍して、チンするだけ!
ページ数
95p
ISBN
978-4-19-865652-2
著者情報
ろこ(ロコ)
時短料理研究家。野菜ソムリエ、フードコーディネーター。現在、訪問調理の仕事も続けながらテレビや雑誌などのメディアで活躍中。毎日の料理に使える時短術を盛り込んだ料理テクニックに定評がある。自身のインスタグラムでは日々の料理やお弁当、愛猫の様子を投稿している

和田 秀樹(ワダ ヒデキ)
1960年大阪市生まれ。精神科医。1985年東京大学医学部卒業。東京大学医学部附属病院精神神経科助手、米国カール・メニンガー精神医学校国際フェロー、高齢者専門の総合病院である浴風会病院の精神科を経て、現在、ルネクリニック東京院院長。30年以上にわたり、老年精神医学の専門家として高齢者医療に携わる

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商品説明

大人気!時短料理研究家・ろこさんの詰めて、冷凍して、チンするだけ!時短!簡単!なのに、元気が出る57のレシピができました!

大人気時短料理家・ろこさんの著書『3STEP 冷凍コンテナごはん』は、コンテナ容器の中に具材と調味料を入れて、冷凍し、食べたい時にチンするだけの画期的なレシピでテレビや新聞、雑誌などに取り上げられました。本書は「冷凍コンテナごはん」に、精神科医の和田秀樹先生のエビデンスを入れ、高齢者向けの健康で、安心・簡単なレシピを紹介します。
【本書の内容】
意識を高める「冷凍コンテナごはん」
脳を刺激!アンチエイジング「冷凍コンテナごはん」
免疫力を高める「冷凍コンテナごはん」
体を動かすエネルギー「冷凍コンテナごはん」
筋力の維持・増強する「冷凍コンテナごはん」
丈夫な骨をつくる「冷凍コンテナごはん」
脳を活性化!「冷凍コンテナごはん」
集中力・行動力・判断力向上の「冷凍コンテナごはん」

※お届け日が変更になりました
7月1日→7月3日

目次

ラクして健康寿命を延ばすレシピ1 うつを消して幸せホルモンを増やす「肉おかず」
ラクして健康寿命を延ばすレシピ2 心身の不調を改善に導く効果も!手軽な「スパイスおかず」
ラクして健康寿命を延ばすレシピ3 免疫力を上げるビタミンCが豊富「緑黄色野菜・根菜おかず」
ラクして健康寿命を延ばすレシピ4 エネルギー不足をバランスよく補う1品完結「ごはん・麺」
ラクして健康寿命を延ばすレシピ5 丈夫な骨を作るため、カルシウムと一緒に摂りたい「ビタミンD・Kたっぷりおかず」
ラクして健康寿命を延ばすレシピ6 食欲がない日もたんぱく質を手軽に摂れる「魚肉練り物&大豆加工品おかず」
ラクして健康寿命を延ばすレシピ7 フレイル予防に!元気がみなぎる「亜鉛チャージおかず」
ラクして健康寿命を延ばすレシピ8 脳がよろこぶDHAが豊富に含まれる「さかな缶おかず」

商品詳細

出版社名
徳間書店
サイズ
26cm
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

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