玄米は神様からの贈り物「今すぐ食事を変えなさい」 薬に頼らず病気に克つ「食の予防医療」
発売日：2023年5月
- ページ数
- ３９２ｐ
- ISBN
- 978-4-87795-425-3
- 著者情報
- 松田 史彦（マツダ フミヒコ）
１９８７年聖マリアンナ医科大学卒業、同年熊本大学医学部麻酔科学教室。１９９３年熊本大学医学部第２内科学教室。１９９７年東京女子医科大学附属東洋医学研究所で漢方を学ぶ。２０００年熊本県熊本市にて松田医院和漢堂を開業。漢方だけでなくさまざまな代替療法、統合医療を学び実践する。２０１２年日本初の「薬やめる科」を開設、統合医療を行いながら減薬断薬をサポート。現在は医療法人社団東医会松田医院和漢堂院長。日本東洋医学会漢方専門医、日本麻酔科学会麻酔科専門医
高浜 はま子（タカハマ ハマコ）
熊本県１９５５年生まれ。１９７８年（昭和５３年）東邦大学看護専門学校（現・東邦大学看護学部）卒業後、熊本赤十字病院看護師。１９８３年八代医師会立准看護学校看護教員。１９８５年八代病院婦長及び看護学校講師。退職後、結婚し体調不良のなかで３人の子どもを育てる。１９８２年、追突事故に巻き込まれ、その後遺症で２０年間痛み苦しむが、１０年に及ぶ現代医学やさまざまな療法でも治らず、カイロプラクティックを学び、骨格・骨盤の歪み、全身痛を自ら治す。カイロプラクター（脊椎矯正手技療法・歴３０年）、イトオテルミー療術師（歴２０年・会員歴３８年）、基礎医学士、波動測定オペレーター、アロマセラピスト、指ヨガインストラクター、耳ツボ療法、田沼式美顔整顔術、統合医療コーディネーターなど各種の資格を取得し、玄米菜食養生法、分子整合医学、薬膳、ハーブ療法、テラヘルツや薬草温熱療法、色彩心理学などを学ぶ。２００３年高浜療術院を開設。療術家としてあらゆる疾患の施術及び食養生の指導を行い、生活習慣病の改善をサポート。また、幼いころから気感が高く、自発的に５０歳代でエネルギーヒーリングに開眼し、高浜式量子医学療法を開発。量子医学療法師として、意識（気）により蝶形骨、骨格、骨盤変位を調整し、高浜式タッチヒーリングによるリンパ調整及び体調改善、また遠隔ヒーリングによる骨格調整・体調改善、メンタルヒーリングを含む癒しを行う。２０年間、食の予防医療・統合医療・ホリスティック医療を実践する。２０１０年に日本代替医療ナチュラルセラピー学院を設立し、療法家育成を始める。現在は高浜療術院院長、一般社団法人日本看護統合医療協会代表理事として、統合医療における看護研究及び自然医学療法師（食育食養生指導管理士・食育食養生インストラクター・メディカルアロマセラピスト・高浜式量子医学療法師）の療法家を育成する
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商品説明
健康を回復する食の研究でたどり着いた結論。玄米菜食は日本のプラントベース（植物性中心の食物）・ホールフード（全粒穀物）の代表。薬中心から玄米菜食中心に変えるだけで心身自立の土台ができる。玄米菜食が医療・看護・介護に大変革を起こす。
看護師であり療術家である著者は、自ら治療院を開き、健康を回復する食についての研究と実践を長年にわたり続けてきた。そこでたどり着いたのは玄米菜食を中心とする食事で健康の土台をつくることである。それは医療・看護・介護の土台でもあることを実証した内容が本書である。そして、医療・看護・介護に玄米菜食を取り入れることで大変革が起こると述べている。
世界では、食事こそ心身の健康の核心であり、食事の主流はプラントベース（植物性中心の食物）とホールフード（全粒穀物）になっている。これに対して日本では、玄米菜食こそプラントベース、ホールフードの代表であることが、本書を読むと納得できる。
「薬中心から玄米菜食中心に変えるだけで心身自立の土台ができる」
「『食の予防医療』で薬に頼らず病気に克つことができる」
ことが、看護師であり療術家である著者が取り組んできた実践内容と素晴らしい事例を通して説明されていく。
そして、薬中心から玄米菜食中心に変えることで、心身自立の土台ができていくことをわかりやすく解説している。
本書の後半では、著者が長年身を置いてきた医療や看護、介護の世界に玄米菜食を導入することで本来の姿へと大変革がもたらされると述べられている。
「食物について知らない人が、どうして人の病気について理解できようか」という本書を貫く訴えが実感として伝わってくる。
もちろん、玄米菜食の実践書としてもわかりやすいレシピがカラーで掲載されている。誰でも今日から始められるようになっている。
「私も同じ思いです。高浜先生の提唱される食と看護、介護が全世界で実践されれば、この世界から病む方々が減り、皆が健康的で幸せな生活を送れるだろうと、私は思います」（監修のことばより）
目次
プロローグ 看護師の私が療術院で証明した「玄米菜食」の力
１章 玄米菜食から日本人の身体・精神は変わる！
２章「玄米菜食＋代替医療」で心身が生まれ変わる
３章 世界で広がる「食」革命
４章 医療・看護・介護を変える玄米菜食の力
付録 簡単にすぐ始められる玄米菜食レシピ
商品詳細
- 出版社名
- コスモ２１
- サイズ
- １９ｃｍ
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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