豆腐干でやせおかず１００

中華麺、パスタ、ごはんがわりにも使えて、１００ｇあたりの糖質量わずか１．８ｇ！もりもり食べてもやせられる高たんぱく絶品レシピ。

今話題の豆腐干（とうふかん）。圧倒的に低糖質で、豆腐からできているから、高たんぱくで栄養満点。そんな豆腐干を使えば、“やせる絶品おかず”が手軽に、次々おいしく作れてしまうんです!!

・あえものやサラダに加えれば、ボリューム満点で
たんぱく質たっぷりのメインおかずに変身！
・中華麺やパスタのかわりに使えば、驚きの低糖質で
どんなに食べても太る心配はナシ！（100gあたりの中華生麺の糖質量50.3g、スパゲッティ67.7gのところ、豆腐干はたったの1.8g）
・くせがないから、和洋中エスニックどんな味つけも
おいしく仕上がる！

「優食」のオンラインショップのほか、業務スーパーでも入手できる豆腐干で、おいしく、楽しく、やせおかずを作りましょう!!

目次

◎豆腐干ってなあに？／タイプは3種類あります
豆腐干の栄養について
豆腐干の使い方

◎豆腐干のシンプルおかずベスト10
◎第1章 まずはあえものとサラダ
◎第2章 やっぱり麺とごはん
◎第3章 これもおいしい！炒めものと煮もの
［コラム］スープ

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