ご当地食堂、はじめました
発売日:2023年5月
- ページ数
- 203p
- ISBN
- 978-4-04-899342-5
- 著者情報
- 飛田 和緒(ヒダ カズオ)
料理家。東京都で生まれ高校の3年間を長野で過ごす。現在は海辺の街に夫、娘とともに暮らす。その土地の素材の味を生かし、日々の食卓で楽しめる家庭料理のレシピが人気で、テレビや書籍、雑誌を中心に活躍
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商品説明
47都道府県のご当地料理が1冊に!お味噌汁・おにぎり・ご飯のおとも口福が詰まった141のレシピ。
料理研究家・飛田和緒さんが全国のお味噌汁・おにぎり・ご飯のおともを紹介する、JALグループ機内誌「SKYWARD」の大人気料理コラム「ご当地食堂、はじめました」。連載を全収録した、47都道府県の口福が
目次
第1章 北海道・東北
第2章 関東
第3章 甲信越・北陸
第4章 東海・近畿
第5章 中国・四国
第6章 九州・沖縄
商品詳細
- シリーズ名
- JAL BOOKS
- 出版社名
- JALブランドコミュニケーション
- サイズ
- 26cm
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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