専門店で聞いた本当においしい食べ方

こんなアイデアがあったのか！？あの有名店に教わったすごい食べ方。ＫＦＣフライドチキンの最高に美しい食べ方。リンガーハットの皿うどんツウな食べ方。丸亀製麺直伝釜揚げうどんの味わい方。銀座みゆき館ミルフィーユのエレガントな食べ方。

日本食に洋食、エスニック料理……。
日本では様々な料理を口にする機会があるが、そのたびに迷ってしまうのが「これってこの食べ方でいいの？」ということ。タイ料理についてくる謎の調味料、カウンター寿司の正しい振舞い方、日本料理の作法など、どうすればいいのかわからないものがたくさんあります。
そこで、そうした謎を解明すべく専門店・名店・達人を直撃。その料理を一番おいしく食べる方法を聞いてきました。
色々な料理の食べ方を紹介する人気メディア「goodie foodie」を書籍化。会席料理やお寿司の作法といった定番のものから、つけ麺のおいしい食べ方、ケンタッキーフライドチキンのキレイな食べ方など「それが知りたかった！」という51の料理の食べ方を収録。
オールカラー、写真付きだから分かりやすい。食事の作法だけでなく、おいしい食べ方まで身につく新感覚のマナー本です。

目次

１　日本料理の食べ方（カウンター寿司
海鮮丼　ほか）
ＳＰＥＣＩＡＬ　ＣＯＮＴＥＮＴＳ　達人の食べ方（三四郎小宮×蒙古タンメン中本
トレンディエンジェル斎藤×丸亀製麺　ほか）
２　西洋料理の食べ方（テーブルマナー
ハンバーガー　ほか）
３　エスニック料理の食べ方（北京ダック
中国火鍋　ほか）
４　スイーツの食べ方（抹茶
桔梗信玄餅　ほか）

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