東京で十年。 店をもつこと、続けること
発売日：2023年4月
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商品説明
飲食店にたずさわる読者から熱く支持されてきたｄａｎｃｙｕの人気連載「東京で十年。」連載１００回を迎え、ついに単行本化！店をもつことは簡単だけど、続けることはむずかしい。東京で、自分の店を十年続けた四十八篇の物語。
目次
２００３〜２００４年開店（オステリアナカムラ
西麻布鮨真 ほか）
２００５年開店（サルメリア６９
トラットリア・デッラ・ランテルナ・マジカ ほか）
２００６年開店（うしとら
ハリッツ ほか）
２００７〜２００８年開店（二毛作
琉球チャイニーズＴＡＭＡ ほか）
商品詳細
- シリーズ名
- ｄａｎｃｙｕの本
- 出版社名
- プレジデント社
- サイズ
- ２１ｃｍ
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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