豚かたまり肉を買ってみました

焼いてよし！煮てよし！揚げてよし！燻してよし！かたまり肉を制するものは料理を制す！！新感覚の“読む”レシピ本誕生！丸ごと喰うのが男のロマン！！

読めば腹が減る！　料理したくなる！　
登録者数45万人！ 　総再生回数9300万回! !
人気ユーチューバーCOCOCORO・こと大西哲也が、料理好きな男性に向けて、保存性〇　値段〇　味◎な、「かたまり肉」を食べ尽くすレシピエッセイ！

主なメニューはレシピだけでなく、その料理が生まれた歴史やレシピにいきつくまでの著者の試行錯誤、覚えておきたい小ネタを紹介。ロジカルな解説ですが、語り口調だからスラスラと読め、どんどんイメージが膨らみ、調理のコツやポイントも簡単に身に付きます。

「5分でできる！」なんて簡単すぎるレシピはありません。かたまり肉のうまさをじっくり味わうため、ちょっとした「面倒くさい」を逆に楽しみましょう。一度作ってみれば、もう、豚のかたまり肉の魅力に惹きつけられること必至。最高にうまい23種のレシピです。
かたまり肉料理は男のロマン。とはいえ、男性も女性も楽しめる内容となっています。味もインパクトも抜群なかたまり肉レシピを、ぜひ身に付けてみるのはいかがでしょうか？

目次

塩砂糖豚
ハンバーグ
しょうが焼き
角煮
トンテキ
チャーシュー
豚丼
トンカツ
家二郎
プルドポーク
ベーコン
豚かたまり肉　活用レシピ

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