管理栄養士が考えたからだおそうじスープ

むくみ、脂肪、だるさにきく！３０年以上体重が変わらない管理栄養士監修のからだをすっきりさせる魔法のスープ。

大学生の頃から30年以上体重が変わらないという、料理研究家・管理栄養士の牧野直子さん。
その秘密はからだをすっきりおそうじするスープを飲んでいるから。
現代女性の悩みである、「脂肪」「むくみ」「だるさ」、この３つをスープを飲むことで解決しちゃいましょう！
それぞれに効果的な具材を組み合わせたスープは、からだにもよくてほっとする味わい。
「いろいろたまっちゃてるなぁ」というときは、スープとご飯のシンプルな食事で
からだをリセットしてみませんか。

目次

序章　あなたのからだ、いろいろ溜まってないですか？
　　　　スープですっきりおそうじしましょう！

PART1　脂肪おそうじスープ
　　　　　　おろしれんこんとアボカドのみそスープ／さば缶とにらの酸辣湯／かぶとトマトのナンプラースープなど
　　　　　　【コラム】食べすぎちゃったときのリカバリースープ

PART2　むくみおそうじスープ
　　　　　　長いものクラムチャウダー／油揚げとしらすのみぞれスープ／まいたけ、しめじのガーリックアンチョビスープなど
　　　　　　【コラム】飲みすぎちゃってむくんだ時はのレンチンマグカップスープ


PART3　だるさおそうじスープ
　　　　　　とりむね肉と梅のスープ／レバー入りとりだんごのスープ／鮭とレモンのエスニックスープなど
　　　　　　【コラム】疲労回復には蒸しどりスープ
　　

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