伝説の家政婦沸騰ワード１０レシピ　３

芸能界でも志麻さんファン続出！テレビで見た“あの味”をおうちで再現できる１冊！

日本テレビ「沸騰ワード10」公式レシピブック第３弾！　
みんなが驚く「志麻さんの味」を食卓で再現しませんか？

伝説の家政婦・志麻さんが芸能人にふるまった料理のレシピを知ることができるのは本書だけ！
５分で完成する前菜から、「オムライス」「ハヤシライス」など、志麻さん技が光る定番メニューや、驚きの「志麻さん流ラーメン」まで！　バリエーション豊富な１冊です。

目次

はじめに
Part.1　レギュラー陣から志麻さんにリクエスト
帆立のソテー
帆立のメンチカツ
しいたけご飯
しいたけパイ
玉ねぎカレー
サーモンのアボカドチーズソース
オムライス
オムキッシュ
豚しゃぶ梅とろろ

Part.2　きのこやさつまいもなど旬の食材を使って食欲の秋に満腹になれる料理を教えてほしい
トマトファルシカレー
ビリヤニ
なすのヨーグルトサラダ
豚ロースのにんにく玉ねぎソース
さつまいものガレット
リンゴとセロリのベーコンドレッシング
カレイのムニエル 焦がしバターソース
フラミッシュ
イワシのマリネ
ひと口すき焼き
なすの豚キムチ詰め

Part.3　イカやお米を使った料理と志麻さんが作る本気のフレンチを食べてみたい
アッシパルマンティエ
ベーコン巻きのオレンジソース
レバーパテ
温野菜とウインナーのオランデーズソース
チキンソテーのニラソース
かぼちゃのにんじんソース
帆立とイカのバナナヨーグルトサラダ
しょうゆラーメン
イカとニラの酒蒸し 豆腐レモンドレッシング
牡蠣の土手鍋風 炊き込みご飯
塩昆布と帆立の炊き込みご飯

COLUMN　5分で完成！志麻さんのスピード前菜
大根バターめんたい
帆立と鯛の塩昆布マリネ
里芋のはちみつ味噌ナッツ
アボカド納豆チーズ
大根とキウイの生ハムサラダ
青ねぎ・白ねぎ・玉ねぎのサバ缶ぽん酢

Part.4　冬の食材を使ったごはんがすすむあったか料理と真夜中に食べても安心のレシピが知りたい
ブリの照り焼き
牛タン納豆つくね
牛タンの薬味大根和え
豆腐ステーキの牡蠣ソース
ぽん酢鍋
クリームチーズと豚ヒレ肉のパイ包み
ブリのシチリア風
しらす入りプロヴァンサル
ベトナム風 おじや
春菊とトーストのサラダ

Part.5　スタミナがつくネバネバ料理や春の旬の食材を使って女子でもガッツリ食べられる料理を教えて
サーモンのミキュイ
ホタルイカのアスパラソース

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